Hallo liebe Leute,

    ich habe mal in einer Unterhaltung erfahren, dass es am Krefelder Hbf Pommesbaguette gibt. Klang für mich immer absurd, aber Jahre später und ich bin im Urlaub und habe gesagt, dass ich auch mal was "koche". Dementsprechend kam ich nach langem Grübeln auf die Idee: Pommesbaguette, warum eigentlich nicht.

    (Alles sehr flexibel, war ein erster Versuch)
    Zubereitungsdauer: 25 Minuten
    Schwierigkeit: 2/10
    Zutaten für 2 Personen:
    1x beliebiges Baguette (Wir hatten ein Körner Baguette), oder 2 kleine
    1x Sack Pommes. Haben im Urlaub nur nh Backofen und habe eine eigen Marke des lokalen Supermarktes genommen, waren absolut lecker dafür. Man sagt ja auch: 'Nur Pommes ins Baguette die man auch so essen würden' (oder so ähnlich)
    3x Pilze
    1/2x Zwiebel
    200ml Knoblauch Majo
    2 Esslöffel Aivar
    1x Tomate
    200g Weißkrautsalat (haben nh fertigpackung genommen
    200g geriebener Gauda

    Zubereitung:
    1) Baguette vorrösten (3-4 min im Backofen)
    2) Zwiebel in Scheiben schneiden
    3) Tomate in Scheiben schneiden
    4) Pilze in Scheiben schneiden
    5) Gouda reiben
    6) nachdem Baguette fertig ist: Pommes in den Ofen
    7) während Pommes im Ofen: Pilze anbraten
    8) Baguette aufschneiden
    9) großzügig Majo auf eine Seite, etwas Aivar auf die andere
    10) Sobald Pommes fertig: großzügig Pommes auf Majo
    11) restliche Zutaten außer Weißkrautsalat auf Pommes, Käse zu Oberst
    12) Baguette nochmal in den Ofen, bis der Käse den gewünschten Schmelzgrad erreicht (circa 4 Minuten)
    13) Weißkrautsalat oben auf den Käse

    Tada, schon hat man seine Kalorienbombe

    Geschmack: War sehr gut essbar, meine Freundin war sehr positiv überrascht ^
    Man kann natürlich sehr viel ändern, aber ist ein erster überraschend solider Versuch geworden und hatte das Bedürfnis den Blödsinn einmal zu teilen

    Von xFenchel

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