Habe jetzt zum dritten oder vierten Mal Sushi selbst gemacht. Diesmal ist mir irgendwie der Fehler unterlaufen, dass ich die Makis nicht eng genug gerollt habe und die deshalb ein bisschen auseinander fielen. Aber hab auch das erste Mal eine inside out roll gemacht und bin soweit zufrieden. Vegane Thunfischcreme innen hab ich aus Kichererbsen gemacht. Das mit den Mangostreifen hätte man sich mMn sparen können. 🫠
Von HornyKraut
3 Kommentare
Welches hat dir am besten geschmeckt? Das Problem mit dem eng rollen ist glaube ich, dass die Stücke zu groß sind. Ich hätte von der Gurke zB die Stücke nur ⅓ so dick gemacht und dann drei Stück rein. Gleiche Masse an Gurke, aber es passt sich besser an die runde Form an
Sieht toll aus! Ich mache oft Sushi, aber noch nie etwas frittiert. Wie funktionert das?
Hast du ein spezielles Rezept für das frittierte Sushi 🍱🤤? Hab das noch nicht ausprobiert….