Ist das nicht durch die Genfer Konvention verboten?
https://i.redd.it/ean1cbvzjxif1.jpeg
Von esdes17_3
Ist das nicht durch die Genfer Konvention verboten?
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Von esdes17_3
32 Kommentare
D’ailleurs, le pain si peu cuit, c’est pas dangereux pour la santé ?
La baguette qui a été mise au four avec de la crème solaire indice 1000
„Je voudrais une baguette pas trop cuite“
„Tkt frère j’ai pile ce qu’il te faut“
Votre baguette, saignante ou à point ?
Pour garnir et faire cuire comme un panini c’est parfait
Même moi qui aime les baguettes pas trop cuites je trouve ça abusé (mais j’ai un peu envie de voir quel goût ça a quand même)
Chez Marie Blachère tu peux les choisir „blanches“ comme ça, perso j’adore.
Edit: https://www.marieblachere.com/wp-content/uploads/2024/11/Design-sans-titre-7-1-1024×1024.jpg
On voit les 3 cuissons proposées sur cette image „blanche, dorée et bien cuite“
Elles sont parfaites
J’en ai parlé à ma boulangère qui m’a confirmé que c’était indigeste mais grosse demande des jeunes qui ne supportent pas les croûtes. Elle m.a toutefois rassuré : elle continuera à faire du vrai pain.
Pour des sandwichs c’est parfait
Dans certaines boulangerie (plutôt type chaîne de boulangerie Louise/Marie Blachère/etc. …) tu peux choisir blanc comme ça, cuisson moyenne et bien cuit.
Le gamin de ma compagne préfère blanc comme ça car il trouve que la baguette et le pain cuit normalement et bien cuit, ça peut faire mal avec la croute trop dur.
Après entre un morceau de charbon à la forme de baguette et ce genre de pain, je préfère la baguette blanche comme ça.
Comme je les aime.
Laissez-moi deviner… baguettes „pas trop cuites“ de chez Marie Blachère ?
Qui n’aime pas le pain à moitié cuit ? C’est mœlleux, doux et tellement rassurant.
“Une baguette bien blanche s’il vous plaît”
Voici les coupables
Sacrilège pardi.
Ça fleure la baguette industrielle pas assez cuite qui fait mal au ventre
Quitté à être dans un produit quais industriel, autant prendre une tradition et qu’elle soit au moins un peu dorée…
C’est pas des baguette mi cuite à finir à la maison? C’est pas mauvais du tout avec 10 minutes de plus au four à la maison.
Mais c’est du précuit ça, je refuse de croire que c’est vendu comme un produit fini
Vivant à l’étranger depuis trois ans et n’ayant pas eu de baguettes décentes hors mes retours en France, je les défonce.
Economie d’énergie 😉
Alors juste pour fixer les notions de cuisson du pain : tous les pains ont reçu la cuisson nécessaire chez le boulanger.
Ce qui va changer, c’est la couleur de la croûte en fonction de l’exposition du pain à la température plus ou moins élevée dans le four, juste quelques chouïas d’écart. Ce qui fait que dans une même fournée, il y aura des pains dont la croûte sera plus ou moins dorée, voire légèrement crâmée…
Donc, l’expression „pas trop cuite“, opposée à „bien cuite“, signifie une croûte dorée sans excès, ni apparence trop brune et ni noire car „bien cuite“.
Juste au cas où certains penseraient manger du pain pas assez cuit, et indigeste car pas cuit comme il le faudrait…
M’enfin, moi je dis ça, ou je ne dis rien, c’est pareil… 🤷🤷♂️🤷♀️
ce genre de baguette a un nom chez les boulangers, la baguette Albinos
Prison ferme avec mandat de dépôt (de pain)
tu rigole mais la boulangere du coin a deplacer une baguette bien cuite qui était devant celle là pour m’en refiler une comme ça alors que y’en avais une 20aine de correcte a coté
Le boulanger nous en donne quand il ferme une semaine. Et on cuit à la demande nous même. Mais la c’est clairement pas pour consommer, juste conserver au congélateur.
Pendant ce temps, [de retour de ma boulangerie favorite](https://imgur.com/a/D1QjHBk)…
J’ai des gros problèmes de dent et le pain cuit est mon ennemi.
A Genève on mange du pain paillasse !
C’est comme ça que j’achète ma baguette perso, c’est top pour réchauffer au four
J’appelle ça de la farine
Économies d’énergie : réduisez votre consommation d’électricité par 2 en cuisant votre pain a moitié.