Rote Johannisbeer-Käsekuchen (ohne Boden!)

Hallo! Hier ist meine Version von diesem Rote Johannisbeer-Käsekuchen 🙂 Da die Beeren SEHR sauer sind und ich den Kuchen ohne Boden machen wollte, musste ich die Zuckermenge im Rezept etwas anpassen, und zwar auf 135g statt 75g. War eben eine gute Idee! Die dekorative Beeren sehen zwar schön aus, schmecken uns aber zu sauer, auch mit Puderzucker drauf. Die könnte man nach dem Foto vielleicht im Müsli oder so essen hahaha