Hallo freunde, ich backe für den Geburtstag von mir und meiner omi (wir haben am selben tag geburtstag)
die Böden sind Biskuit mit Schoko, gestapelt hab ich mit der Enchanted cream von funcakes. hab auch noch erdbeeraroma hinzugefügt. Bananenscheiben als einlage und die böden habe ich alle mit milch befeuchtet.
einstreichen fand ich so relativ einfach, ist aber das erste mal das ich so einen kuchen einstreiche, sonst backe ich meistens obstkuchen oder käsekuchen.
Jetzt zu meiner frage:
Ich habe eingestrichen mit meinem brötchenmesser (ich hab keinen spachtel)
also hab ich ein brötchenmesser, drei plastikschaber (rund, eckig und mit riffeln) und was man sonst noch so im haushalt rumliegen hat.
wie mache ich den kuchen am besten schön glatt?
und habt ihr ideen wie ich dekorieren kann?
spritztüllen und aufsätze hab ich eine menge, lebensmittelfarben auch.
soll wie gesagt ein geburtstagskuchen werden.
Freue mich auf eure antworten 🙂
Von Nimune696
2 Kommentare
More cream! It looks shaved!
Auf jeden Fall mehr Creme. Und dann glattziehen. Deko könnte man vielleicht mit Kakaopulver machen. Ich habe letztens die Abschnitte von einem Schokobisqiut im Ofen getrocknet, kleingemahken und mit einem Sieb oben auf die Torte rieseln lassen. Dann frische Erdbeeren im Kranz oben drauf, die kann man auch mit Sahne oder Creme aus einem spritzbeutel „festkleben“