Hallo! Anbei mein 3. Kochtag! Ich hole langsam auf – Woche 12 ist erst dieses WE dran und eventuell ist der Sommer zu brutal um jede Woche zu kochen, naja egal.
Diesmal gab es vietnamesisches Essen!
(Oder Cietnamesisch – für u/deeptut 😉 )
Am Menü stand:
Sommerrollen
Banh Mi
Hühner Pho
Limetten-Eistee
Honigwaben-Pandan-Kuchen
Rezepte folgen gleich!
Von felixthegrouchycat
6 Kommentare
Rezept Thread für’s evtl. nachkochen 🙂
Sieht super aus, auch die anderen Gerichte der Vortage. Sorry, hab mir jetzt nicht alles durchgelesen, aber:
1) Wie stellst du die Menüs zusammen?
2) Wie viele Länder möchtest du insgesamt machen und wie suchst du die Reihenfolge aus?
3) Hast du momentan Urlaub oder so? Niemals könnte ich nach der Maloche noch so riesen Menüs kochen.
Kannst mir gern auch nen Link schicken, wenn du das schon mal wo erklärt hast. Danke!
scheiße, hab ich da bock drauf… sieht mega aus, hast du gut gemacht!
sehr fein…. Danke
Und gleich so früh mein kulinarischer heiliger Gral. Ich hatte das große Glück, vietnamesische Schüler zu betreuen, die regelmäßig für mich gekocht haben. Die Esskultur dieses Landes und auch die Aromen sind für mich das Beste, was es gibt. Zum Frühstück Pho ist mein Ding. Sieht sehr gut aus, was du da gemacht hast.
Das sieht sehr lecker, aber auch nach richtig viel Arbeit aus. Klasse!