Hier mal wieder ein kleiner Fotodump mit Essen, ich schaue mir eure immer unheimlich gerne an!

    1. Köfte-Style Tofu mit Gurken-Yoghurt (dazu gab es selbstgebackene Pitataschen, die ich leider nicht fotografiert habe). Inspiriert von einem Rezept von NYT Cooking 🙂

    2. Bibim Guksu (Buchweizennudeln, Perillablättee, Radieschen, Kohl, Karotten, Gurke, Sprossen, dazu Tofuspieße aus dem Asiasupermarkt). Perfekt bei 30° 😍

    3. Maracuja-Kokos-Käsekuchen, inspiriert vom Milchreis-Passionsfrucht-Kokos-Kuchen aus dem Kuchenkalender von Anna Fronek. Ich mag keinen Milchreis, deswegen habe ich einen Käsekuchen gebacken.

    4. Kartoffelsalat mit Shredded Tofu, Rezept: https://www.instagram.com/reel/DJUVJZrtHz6/?igsh=ZHljNzI3ODBjZnQx

    5. Vegane Pide aus dem Pizzaofen, gab’s zum Kartoffelsalat dazu. 😋

    Von mrsk145

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    5 Kommentare

    1. Das sieht alles SO gut aus und trifft genau meinen Geschmack! Die Perillablätter hast du wahrscheinlich aus dem Asia-Markt, richtig? Meine hier vor Ort haben die irgendwie alle nicht 🙁

      Der Milchreis-Passionsfrucht-Kokos-Kuchen (mit Milchreis) von Anna steht auch schon ewig auf meiner Liste.

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