Ich habe vor dieses Rezept auszuprobieren:
https://www.oetker.de/rezepte/r/dubai-torte
Meint ihr es schmeckt genauso gut wenn man Margarine statt Butter nimmt?
Von 74937
Ich habe vor dieses Rezept auszuprobieren:
https://www.oetker.de/rezepte/r/dubai-torte
Meint ihr es schmeckt genauso gut wenn man Margarine statt Butter nimmt?
Von 74937
2 Kommentare
Im Teig nehme ich grundsätzlich Margarine statt Butter. Bei Buttercreme dagegen nehme ich Butter, denn da merke ich den geschmacklichen Unterschied stärker. Außerdem hat Butter eine fester Konsistenz und macht daher auch die Creme fester
Back-Magerine für den Teig is kein Problem, für die ganache/ den Guss willst du Butter oder Kokosfett – der Wassergehalt der Margarine kann dir da sonst Umstände bereiten