Und in den letzten 3 Tagen habe ich über Wraps, Bowls und als Topping für Ramen ca. 1,5 Kilo Tofu gegessen. Hat sogar meine Omni-Eltern überzeugt.

    Mit folgender Zubereitung:
    1. Tofu auspressen und mit einer Gabel in Tofuhack zerkleinern.
    2. Würzen mit :
    – 6 EL Öl
    – 4-6 EL Sojasauce (je nach gewünschter Salzigkeit)
    – 2 EL Knoblauchpulver
    – 2 EL Paprikapulver geräuchert
    – 2 EL Chilipulver (mild)
    – 4 EL Hefeflocken
    Alles ordentlich vermischen.

    1. Für min. 1h im Kühlschrank ziehen lassen – besser über Nacht.

    2. Den Tofu gleichmäßig auf einem Backblech ausbreiten und bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze) min. 25 Minuten backen.
      Je nach gewünschter Konsistenz – vor allem Crunch – länger im Ofen lassen.

    Guten Hunger! 🙂

    Von OwnAdhesiveness2371

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    19 Kommentare

    1. Tofu auf Backblech im Ofen? Deutscher wirds heute nicht mehr. Jetzt will ich das aber mal probieren hahaha

    2. auf-ein-letztes-wort on

      wenn du Samen säst und gießt werden die sicherlich aufgehen und wachsen

    3. Dachte nach der Überschrift, dass du das heute gegessen hättest. Über drei Tage verteilt, ist das eine Kinderportion für ein kleines Mädchen. Meine Nichte vernichtet mehr Futter. Immer diese Enttäuschung, kein Wunder, dass ihr ständig schlecht gelaunt seid, wenn ihr euch nicht satt esst. /s

    4. XxSweetAngelxX44 on

      Das muss ich auch mal testen, sieht sehr lecker aus 😊

      Kann mir vielleicht jemand verraten wie der Tofu auch in soße knusprig bleibt? Bei mir wird dann dann immer ganz weich und das schmeckt aber nicht soo gut wie das knusprige 😅

    5. AikarieCookie on

      Welchen Tofu hast du genommen?

      Und dumme Frage: ich höre öfter, dass Asia Markt Tofu besser und günstiger sei. Ist das wirklich so? Also das besser sehe ich auch. Aber ist der wirklich aufs Gramm günstiger als Discounter Tofu?

    6. JustRedditTh on

      Clickbait, habe gehofft hier ne Ausrede zu lesen, warum du 1,5kg Tofu auf einmal gegessen hast…

      bin enttäuscht!

    7. AltFischer4 on

      Ich hab gedacht, in einer Sitzung oder an einem Tag… Ich bin enttäuscht

    8. Beeindruckend…. Ich…der 2,6kg Gastrodose Kichererbsen in 2 Tagen verbraucht …mit seinem Regulären Essen zusammen 😭

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