2 Packungen Falafel Mix
1 Fladenbrot
250 g Feta
Gurke
Salat
1 Schalotte
1 TL Sumak
soße:
8 EL Joghurt
2 EL Majonäse
2 EL Petersilie
1/2 EL Koriander
1/4 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Paprika Pulver
SCharlotte fein schneiden und 30 Minuten in kaltem Wasser einlegen
Gurke, Sumak und Charlotte mischen und ziehen lassen
Falafel zubereiten, Fladenbrot, Aufschneiden, Sauce anrühren und anrichten
Von ordog90
5 Kommentare
[deleted]
Nächstes Mal unbedingt das Fladenbrot vom Discounter vermeiden!
für wen ist diese portion? remy? 😀
Das Fladenbrot muss ja übelst trocken gewesen sein, empfehle es vorher in den Ofen zu hauen oder in der Pfanne kurz toasten, am besten mit etwas Gewicht drauf.
Kein Tahini?