"Cagır" bedeutete Wein und Traubensaft im türkischen Wörterbuch des 11. Jahrhunderts, das von Mahmud Kashgari aus Karakhanid-Karluk geschrieben wurde, regierte East Turkestan. Es wurde immer noch für den Wein als "Çahur" vom 18. Jahrhundert in Süd-Aserbaidschani-Turkman-Dichter Tilimhan aus Saveh (Provinz Markazi) verwendet.