Mandelmilch als Zutat findet man auch in mittelalterlichen Rezepten. Aber wir wissen ja, dass Fakten bei der Kritik an Veganismus keine Rolle spielen.
Zypressenhuegel on
Das Buch „Von guter Speise“ von 1350 enthält den Begriff
*M*A*N*D*E*L*M*I*L*C*H*
„Nim mandel kern. mache in schoene in siedem wazzer. und wirf sie kalt wazzer. loese die garsten und stoz die besten in einem mörser. Alse sie veiste beginnen, so sprenge dor uf ein kalt wazzer. und stoz sie vaste und menge sie mit kaldem wazzere eben dicke, und rink sie durch ein schoen tuch. und tu die kafen wider in den mörser. stoz sie und rink sie uz.“
Wir haben hier also ein fast 1000 Jahre alten Begriff für ein deutsches! veganes! Produkt!
Leute, klagt die Scheisse aus der Milchlobby raus!
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3 Kommentare
*120 Jahre
Mandelmilch als Zutat findet man auch in mittelalterlichen Rezepten. Aber wir wissen ja, dass Fakten bei der Kritik an Veganismus keine Rolle spielen.
Das Buch „Von guter Speise“ von 1350 enthält den Begriff
*M*A*N*D*E*L*M*I*L*C*H*
„Nim mandel kern. mache in schoene in siedem wazzer. und wirf sie kalt wazzer. loese die garsten und stoz die besten in einem mörser. Alse sie veiste beginnen, so sprenge dor uf ein kalt wazzer. und stoz sie vaste und menge sie mit kaldem wazzere eben dicke, und rink sie durch ein schoen tuch. und tu die kafen wider in den mörser. stoz sie und rink sie uz.“
Wir haben hier also ein fast 1000 Jahre alten Begriff für ein deutsches! veganes! Produkt!
Leute, klagt die Scheisse aus der Milchlobby raus!