Als ich vor einiger Zeit feststellte, dass die alte Straume-Bohnenmühle irgendwo in Kisten herumlag, beschloss ich, keinen gemahlenen Kaffee zu kaufen, sondern ihn morgens selbst zu mahlen usw. usw. So bin ich im Laufe einiger Jahre dazu gekommen, vollwertigen Kaffee mit einer Mokkakanne zuzubereiten, anders kann ich mir nicht vorstellen, es zu machen.
Ich bin wirklich daran interessiert, wie unterschiedlich jeder von uns dieses Getränk macht. Teilen Sie Ihre Erfahrung mit, vielleicht kommt Ihnen eine Dose Mokka schrecklich vor und Sie kochen ihn anders?
https://i.redd.it/ifqi43o446ae1.jpeg
Von Beningtonkk
14 Kommentare
Nespresso
Slinkajos rītos ir french press, mazāk slinkos ir moka pot, taisu arī dzērienus ar pienu, gatavotus ar rokas putotāju. Vienmēr svaigi maltas pupiņas. Kādu laiku bija pusautomātiskais aparāts, bet tomēr moka pot vai french press process likās patīkamāks
Atplēšu 3in1 paciņu un ieberu karstā ūdenī.
Nospiežu kafijas aparātam pogu
Kožļāju šķīstošo kafiju.
Agrāk taisīju Mokas kannā.
Tagad vai nu ar Philips Senseo vai ar vjetnamiešo kafijas uzparikti.
Šķīstošā kafija parasti zelta merrild,2 saldinātāju tabletes,piens.
Nepatīk automātu, pupinju,beramas kafijas slinkuma,šmuces vai citu iemeslu dēļ
Šķīstošā kafija 2tk. + cukurs 1tk. + neliels piesmēliens karameļu sīrups + piens = ❤️
Malto kafiju nevaru dzert, jo esmu atkarīga no kafijas. Dienā izdzeru 5-6 krūzes un no maltās sitas sirds.
Moka pot veids ir perfekts ja ir pareizā metode 😍
Pēdējā laikā vienkārši ieberu pāris ēdamkarotes šķīstošo krūzē, aptuveni tik pat daudz cukura, pa virsu karsts ūdens, kad viss izšķīdis, klāt kādi 100 ml 35% saldā krējuma.
Mājās vāru mokas kannā. Braucot ar mašīnu vienmēr piestāju paņemt viršos. Darbā dzeru no bezmaksas automāta.
Espresso aparāts. Tur kur ieber dabīgo kausiņā.
Kafijas gatavošana ir viens no maniem mīļākajiem dienas rituāliem 🙂 Sākumā es maļu kafijas pupiņas ar rokas dzirnaviņām, un pēc tam vāru kafiju mokas kanniņā. Šobrīd mana mīļākā kafija ir Etiopijas Dimtu Tero. Fantastiska garša!!
Vislaik bija aparāts ar papīra filtru. Tagad dabūjām kafijas paciņas, līdzīgas kā tējas paciņas (un nav domātas automātam), dažādi aromāti, smaržīgi, labi. Uzleju karstu ūdeni, paviļāju paciņu ar karoti, darīts.