Rezept und Tarteform zum ersten mal probiert, easy und hübsch auf dem Tisch. Für unseren Geschmack etwas zu süß, ein wenig ungesüßte geschlagene Sahne hätte bestimmt gut gepasst 🙂 Rezept: https://sallysbakingaddiction.com/lemon-blueberry-tart/
Von Allie11412
6 Kommentare
Rezept: https://sallysbakingaddiction.com/lemon-blueberry-tart/
Füllung:
90ml Zitronensaft
Zesten einer Zitrone
1Dose gezuckerte Kondensmilch
1 Eigelb
Alles vermischen
Blaubeerkompott
Blaubeeren
Ein bisschen Zitronensaft
Speisestärke
Kurz aufkochen und Blaubeeren mit einer Gabel währenddessen zerdrücken
Teig
113g Geschmolzene Butter
125gMehl
50g Zucker
1 gute prise salz
Mischen und in eine Tarteform drücken
12 min vorbacken, dann leicht mit einer gabel einstechen und noch heiß mit der Füllung übergießen, kompott einstrudeln und alles noch mal 17 min backen
175°C
Dann Deko und komplett auskühlen lassen und kalt stellen
Das sieht sehr lecker aus. Ich werde den auch mal nachmachen und freue mich schon auf die frischen Blaubeeren und Zitrone in Kombination mit der Füllung. Optisch ist das schon sehr toll.
Kannst du was zum Teig sagen? Ich habe etwas Sorge das der zu fest und mächtig ist..
Vielen Dank
Das sieht sehr lecker aus. Ich werde den auch mal nachmachen und freue mich schon auf die frischen Blaubeeren und Zitrone in Kombination mit der Füllung. Optisch ist das schon sehr toll.
Kannst du was zum Teig sagen? Ich habe etwas Sorge das der zu fest und mächtig ist..
Vielen Dank
Das sieht sehr lecker aus. Ich werde den auch mal nachmachen und freue mich schon auf die frischen Blaubeeren und Zitrone in Kombination mit der Füllung. Optisch ist das schon sehr toll.
Kannst du was zum Teig sagen? Ich habe etwas Sorge das der zu fest und mächtig ist..
Vielen Dank
Wow göttlich
“Jeden Tag eine gute Tarte.” – Patrick Salmen.
Im Ernst, sieht fabelhaft aus. Chapeau!