Sie zwingen uns dazu, in der Küche den „Servieren“-Knopf zu drücken, sodass er beim Servieren auf dem Bildschirm sichtbar ist, und servieren dann auch vorne, sodass der Kunde sieht, dass das Essen fertig ist, obwohl es das gar nicht ist. Es ist scheiße, aber was kann ich tun, lol. Man hört rund um die Uhr „Serve Serve“, wenn ich nicht serviere, schreien sie mich an. Also mache ich einfach das, was mir gesagt wird.
https://www.reddit.com/gallery/1uorhgs
Von ypc_max
25 Kommentare
Måste få fina siffror
Ni fuskar med statistik för hur lång tid det tar tills gästen fått sin mat?
Jag har fattat att det är vad som händer, och förstår också att det beror på idiotiska KPIer från ledningen. Så jag har bestämt mig för att det är ok om ni fuskar.
Det enda som hade hjälpt är väl om folk gnäller offentligt mer.
Det är klart att det inte är personalens fel, det är chefernas. Kunden har här ett ansvar att klaga *varje gång* det blir så här. Klaga, begär att prata med chefen, tjafsa och ta företagets tid så att beteendet straffar sig.
Är det inte lite statistik också att varje måltid ska serveras inom en viss tid? Upplever samma sak på vissa BK (Varberg Nord, Brålanda).
Gissningsvis så ser det bra ut för filialchefen att visa att man klarar deadline med ex antal 90 procent bla bla.
Fattar inte hur slipsfittorna på donken inte skrotat eller ändrat det där systemet, det funkar ju bevisligen inte utan nu blir man som kund bara förvirrad om ens mat är klar eller inte. Snart kanske det äntligen kommer AIIII KAAAAAMEROR istället😍
Hur troligt är det att majoriteten av Donken serverar måltiderna under tidsbegränsningen? Är cheferna så frånvarande och delusional att de tror att de flesta gästerna serveras under en minut?
Fantastiskt att se systemet fallera i realtid. Ett kort tag verkade allt funka, man kunde sitta och se hur sitt nummer tickade upp på tillagas-skärmen och så kunde man knata fram lagom till att det kom till serveras-skärmen. Färska burgare, inget kaos i serveringen, allt funkade. Sen började cheferna optimera för mätningen istället för kundnöjdheten.
Tryck inte på knappen om inte maten är klar (att hämtas) då.
> jag gör bara det jag blir tillsagd att göra.
Här är problemet.
Ställ frågan „Är det inte bättre för kunden, och för oss långsiktigt, om vi slutar mygla med siffror och istället bara gör en bra upplevelse för kunden?“
Om nån då säger „nä nu är det såhär det funkar vi måste servera inom nio sekunder efter de beställt och det är inte jag som bestämt att det ska vara så“ så gå över huvudet på dem. Direkt.
En mellanchef som försöker frisera siffror istället för förbättra kan komma undan länge. Men över dem finns det alltid en chef som faktiskt hade en avsikt med mätvärdet. Nån som ville att *kunden* skulle få maten snabbt, inte att siffran skulle friseras. Hitta den nivån, släng alla chefer mellan dig och den chefen under bussen. Det spelar ingen roll om du är en 19 åring som jobbat ett halvår, den där regionchefen eller vad det nu är, kommer vilja höra.
When a metric becomes a target, it ceases to be a metric.
Vi klagar på företaget, inte personalen. Sen att ni är en del av företaget när ni arbetar är helt enkelt så det är. Klart som fan jag klagar om ni säger att maten är klar och sen är den inte det, och jag ska stå och hänga vid disken i 1-10 minuter.
Hur man fortfarande använder detta mätsystem är en gåta. Ledningen som ser dessa siffror måste ju förstå att det är påhittad statistik. Man skapar bara en sämre upplevelse för kunden än om man varit ärlig.
Borde fan räknas som falsk marknadsföring eller något liknande.
Har oxå noterat detta. Men sen ser man att det är fullständigt kaos i köket och de är helt överumplade. De får säkert varning om inte ordern kommer ut i tid enl deras Amerikanska skitchefer som behandlar sina anställda som slavar. Kaoset i köket ser ut som en akutmottagning fast med mer höga ljud.
Jag noterar detta och väntar vidare. Har samma reaktion på akuten.
Folk med main character beteeende kan dra åt helvete. Samma människor som kommer till akuten med en dags feber och gnäller om köer. TITTA RUNT DIG
Det här händer hela tiden på McDonalds Barkarby bredvid Ikea.. Hände mig som senast igår kväll när det var mestadels tomt efter kl 9.
Jag ser snarare att de oftast skippar de som är färdiga kolumnen och tar bort dem helt och ställer dem på disken och ropar ut ordernummer. Ibland har det också hänt att de tar bort dem innan de är klara också.
Kan vi kanske ta ett steg tillbaka och se hur underbart våra liv är om det största problemet på Sweddit att McDonken pointar maten lite tidigare än de ska.
Beställer alltid med bordsservering pga detta
Problemet med att klaga på McD och mAx är att man på sin höjd kan säga: ”Jag kommer aldrig äta här igen, nykter!”
Exakt samma sak händer på McDonald’s över hela världen. Det är ganska uppenbart att de har KPI och försöker lura systemet. Det tragiska är att det sker på bekostnad av kundupplevelsen.
KPIer!!!
Goodhart’s law “
„When a measure becomes a target, it ceases to be a good measure“.“
„Vi följde bara order“
exakt samma skit på max också lol. blir bara värre och värre för varje månad som går. vet inte hur många gånger per dag jag får säga ”det kommer dröja några minuter till” till sura gäster som står och vill ha sin mat
När jag äter på snabbmatsrestaurang så brukar jag välja bordsservering men det är också pga att dem ofta inte har lock på läsken.
KPI + Mellanchef = Katastrof. Samma sak i alla sektorer och företag.