Kauflands Räuchertofu, ist nur noch eklig
Von This_Lime112
Kauflands Räuchertofu, ist nur noch eklig
Von This_Lime112
19 Kommentare
Als jemand, der Tofu noch lernt: Was ist daran falsch?
So sind leider mittlerweile alle Eigenmarke-Tofus, wässrig und kaum geräuchert :(.
Früher waren die fast alle wirklich gut, keine Ahnung wo man noch richtigen Räuchertofu herbekommt
Weiß auch net – hatte jetzt mal wieder welchen vom Penny, der war ok. So mitteldunkel und relativ fest. Aber so was wie auf dem Foto hatte ich da auch schon.
Die Edeka Eigenmarke scheint vom selben Hersteller zu sein wie der alte Räuchertofu vom Kaufland. Gleicher Geschmack gleiche Konsistenz.
Hatte das auch über den Rewe-Eigenmarke Tofu gelesen 🙁 woran liegt das? Die können doch nicht alle vom selben Hersteller kommen, oder?
Ich kaufe sonst immer den von Rewe, der dort, wo ich einkaufen gehe, von Plant Republic GmbH aus Österreich bezogen wird, und habe aufgrund der kürzlichen Engpässe den von Vemondo geholt (Food Fox GmbH). Das war das widerlichste, das ich seit langem gegessen haben. Ohne den zu frittieren und in Sojasauce zu ertränken, war der fucking ungenießbar. Hab fast gekotzt, als ich den pur probiert hab.
Hatte den vom Kaufland immer so gerne 🙁 der Tofu von der Eigenmarke von Globus ist auch so räudig 😟
DM Tofu ist der beste Räuchertofu
der rewe bei uns hat noch den von der soja foods gmbh und fallback ist der von berief. es ist und bleibt der beste räuchertofu was P/L angeht
Kann eigentlich jemand aufklären warum alle räuchertofus mittlerweile so sch***** sind? Spart man bei der Produktion so Geld je weniger man sie räuchert oder was?
Der von Penny ist sehr geil, hat auch 21 gr Eiweiß
Das liegt teilweise an den Rezepturveränderungen wegen der Neubewertung von Raucharomen und geräucherten Lebensmitteln: [https://www.bfr.bund.de/fragen-und-antworten/thema/raucharomen-in-lebensmitteln/](https://www.bfr.bund.de/fragen-und-antworten/thema/raucharomen-in-lebensmitteln/)
Hab letztens welchen gekauft, mein Freund hat ihn weggeworfen weil er so komisch aussah und ich ihn auch komisch fand
Der von Kaufland war immer mein Favorit, weil er den höchsten Proteingehalt von den ganzen Eigenmarken der Supermärkte hatte. Das lag natürlich auch an der guten Räucherung. Schade, dass Kaufland jetzt auch mitzieht und wie die anderen Märkte gefühlt Naturtofu verkauft
Liquid smoke und Sojasoße
Schon kannst du aus jedem Tofu röuchertofu mwchen
Kann man den Tofu vielleicht in einer Tüte mit einer räucher Pistole nach räuchern? Ist eine Frage weil ich neu auf dem Gebiet bin . Habe durch Medikamente Magen Darm Probleme Vertrage kein Laktose mehr und soll erstmal rotes Fleisch weg lassen. Ich dachte mir dann aber wer braucht Fleisch – geht auch anders . Ich habe einen Vorteil das ich durch die Entzündungen auch einen Ekel vor Fleisch habe da ich das mit Magenschmerzen verbinde . Nun bin ich eben dabei lactose freie Sachen zu kaufen und mich im Essen vollständig neu zu organisieren.
Am 01.07.26 läuft die Übergangsfrist für industriell hergestellte Raucharomen für viele Produkte aus, das wird die Änderungen erklären leider. Und auch, dass es weniger rauchig schmeckt
Werde ja nie verstehen, wieso ihr alle diesem Radiergummi-Tofu so nachweint xD
Hallo Liebe Räuchertofu-Fans,
Kaufland hat leider seinen Produzenten gewechselt. Wenn ihr mal wieder auf den Genuss vom alten Produzenten haben wollt, dann schaut mal hier: [https://www.berief-food.de/tofu/bio-tofu-geraeuchert](https://www.berief-food.de/tofu/bio-tofu-geraeuchert)
⚠️Kurze Info nebenbei: Wurde leider verkauft an >!den Bastard von!< Müller Milch⚠️