Abschied von Maurizio Gozzelino, piemontesischer Winzer und Erfinder des „blonden alkoholfreien Getränks, das die Welt in den Wahnsinn treibt“, Crodino

Ursprünglich aus Saluzzo stammend und am Önologischen Institut von Alba ausgebildetGozzelino kam Anfang der sechziger Jahre in die piemontesische Gemeinde Crodo und wurde vom Unternehmer Piero Ginocchi in die Terme di Crodo Spa berufen. Es war eine Phase des Wandels: Das Lokal, das bis dahin dem Mineralwasser aus den Quellen des Antigorio-Tals gewidmet war, bereitete sich auf den Einstieg in die Welt der Aperitifs vor. In diesem Zusammenhang entsteht die Intuition, die alles verändern wird. Im Jahr 1965 wurden die ersten 53.835 Flaschen Crodino produziert. Das heute noch geheim gehaltene Rezept wurde von Gozzelino entwickelt: eine ausgewogene Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Wurzeln, darunter Vanille, Orangenschale, Ingwer, Absinth, Koriander und Nelken, kombiniert mit lokalem Mineralwasser und reifte monatelang in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein neuer, sofort erkennbarer Geschmack, der bald außerhalb des Labors seine Weihe findet. Der entscheidende Anstoß kommt von der Kommunikation: die Carosello-Werbespots auf Rai in den 60er und 70er Jahrendie Werbekampagnen von Regisseuren wie Roberto Gavioli und die Stärke einer einfachen und einprägsamen Sprache machen Crodino zu einem nationalen Phänomen. Und der Slogan wird zur Legende