manchmal brauche ich etwas warmes frühmorgens, und da tüftele ich immer wieder mal, muss schnell gehen, lieber glutenfrei und ohne zugesetzten Zucker.
Also musste wieder mal ein warmer Haferflocken-Schokopudding her, gesüßt nur mit reifer Banane.
Nächstes Mal probiere ich eine proteinreichere Variante aus. 😉
Von Sherina241279
2 Kommentare
Ist das Erdnussmus für die Textur oder den Geschmack? Anders gefragt kann ich Erdnussbutter stattdessen nehmen ?
Für die Mikrowelle natürlich:
1 reife Banane zerdrückt
40g Haferflocken Grossblatt
25g Erdnussmus
120g Milch oder alternativ
2 EL Kakao (ich verwende nur Rohkakao)
1 EL Kakaonibs
prise Salz
prise Zimt
Haferflocken mit Milch und Erdnussmus verrühren. Wer die Haferflocken nicht so kernig mag, dann bitte 30-45Min vorher in Milch einweichen.
Restliche Zutaten dazu und bei 900W 3:30 – 4 Minuten backen. Danach etwas abkühlen lassen oder gleich verzehren (sehr heiß).