Ich habe ein Huhn gekauft, da es Frango do Campo war, wie es auf dem Etikett steht …

    Und es ist nicht das erste Mal, dass das passiert…

    Sie mischen normales Hähnchen mit Landhuhn… Man erkennt deutlich die völlig andere Farbe der Fleischhaut und des Fetts.

    Der auf dem Feld ist gelber…

    Es ist nur so, dass sie Fleisch, das nicht aus Freilandhaltung stammt, unter dem Etikett kennzeichnen, um unbemerkt zu bleiben, also geschieht das mit Absicht.

    Ist das nicht ein Verbrechen?

    https://www.reddit.com/gallery/1thj0ed

    Von S-Pimenta

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    34 Kommentare

    1. O continente a enganar clientes? Nunca! Só vai lá quem quer, a verdade é essa, pois toda gente já sabe como é que essa cadeia de supermercados funciona.

    2. Jules-Bonnot on

      >A do campo é cor mais amarela…

      Não é verdade

      Ainda que possam ter misturado, a cor do frango, mais amarelo, não diz nada sobre a origem. Podem ser os dois frangos „normais“ ou podem ser os dois do campo.

    3. Equivalent-Bar-661 on

      Se te sentes enganada, pega na embalagem e vai lá exigir a devolução do valor.
      Para a próxima, em vez de comprares em embalagem, vai ao talho e pede para cortarem na hora. Eventualmente até te fica um pouco mais barato e podes até escolher o produto.

      Estamos sempre a ser enganados aqui e ali.

    4. Jealous-Weekend4674 on

      ~~A titulo de curiosidade, qual o preço do frango „caseiro“ do campo?~~

      Edit 1: Já vi, 5€/Kg isso não dá para pagar os cereais necessarios para alimentar o bicho.

      Da minha experiencia em frangos (veradeiramente) caseiros, o amarelo é porque o animal foi alimentado com milho.

      Edit 2: Não me admirava nada, que a definição de frago do campo seja a de frango criado ao àr livre. Os alemães tem esta classifiçào: Käfighaltung (em gaiola, que é ilegal na EU), Bodenhaltung (ambiente fechado), Freilandhaltung (ao ar livre) e Bio (ar livre + comida ecologica). Ser criado ao ar livre não quer dizer que o frango não esteja cheio de rações, hormonas, antibioticos e nitro-furanos

    5. TheBald_Dude on

      Ser amarelo ou não, não quer dizer que é ou não „do campo“. Apenas indica que tipo de cereais o animal comeu.

      A única coisa que sabes é que usaram 2 frangos diferentes (provavelmente para porem um peso final mais standard), mas ambos podem ser „do campo“ da mesma.

    6. „Frango do campo“ Pode ser tanto red rangers que são próprios para pastoreio ou os típicos cornish X que são criados em massa no solo, só que com pastoreio podem ser classificados como do campo… a carne do cornishX é a normal, branca, a do red ranger é mais escura. A alimentação ou atividade física não faz diferença, apenas a genética.

    7. Talhante do continente aqui:
      Tanto o frango do campo pode ser mais branco como o normal tal como o normal ser mais amarelo que o do campo!
      A verdadeira questao é porque é que vem dois frangos diferentes num embalagem que nem um frango inteiro leva.

    8. _Cake_assassin_ on

      a cor do animal não tem nada a ver com ser do campo ou não. vais ao talho e ves galinhas normais amarelas e brancas. e do campo tambem vez com as duas cores. tens problemas vai ao talho ou compra o frango inteiro

    9. A vez um talhante disse que a cor do frango é a que o cliente quer. Se os clientes começarem a pedir frango azul, vão começar a aparecer frangos azuis à venda. Isso é de certeza tudo de aviário

    10. ApprehensiveScene349 on

      OPA mas agora o frango não pode ser mais moreno do que os outros? 😂

    11. Naopensesmaisnisso on

      Só a cor não diz necessariamente se é do campo ou não, há frangos dos „normais“ que também são muito amarelos. Mas notas pelo tamanho e pela textura da carne.

    12. Isso pode não ser bem assim.

      A cor mais amarela da pele tem geralmente a ver com alimentação com mais coisas como milho, ora se o raciocínio básico até pode estar certo, na prática podes ter um frango campo agora a comer pouco milho, não há propriamente milho agora pelos campos, como podes ter frango aviário com mais milho na ração.

      Eu obviamente não faço a mínima ideia, mas fico sempre espantado das certezas que vocês tem.
      Se calhar antes de fazer acusações, podes falar com a ASAE ou assim, para eles investigarem ?

    13. One_Coffee9498 on

      A cor amarela pode ter várias razões, como a alimentação. Não indica a origem.

    14. Da mesma empresa que te vende produtos ao dobro do preço com 50% de desconto em cartão e cujo saldo miraculosamente expira se não for gasto a tempo, **apresentamos**: Surtido de frango ao calhas.
      Sim duvido que seja legal.

    15. Um frango foi criado no Alentejo, mais calor, mais bronzeado. O outro era da Guarda.

    16. a cor da pele e carne tem a ver com a alimentação do animal, não com a forma como é criado

      tendencialmente a amarela vai ter um sabor mais intenso/“de caça“ e vai mais rija. a branca é de sabor mais leve e é carne mais macia.

      ambos bons, mas indicados para tipos de cozinha diferentes

    17. Far-Literature-8223 on

      Crime é o racismo, considerar um frango melhor ou pior mediante a cor da pele e interior mais escura ou mais clara!

      Se o campo se identifica como um frango do campo, porque lhe vais tiar esse direito só porque nasceu com uma cor diferente

    18. Accomplished_Low7001 on

      Crime? Beeeemmm, isso escalou rapidamente.

      Não arranjes problemas onde eles não existem.
      Respira

    19. Talhante durante 10 anos aqui.

      Há vários factores para a cor de um frango. A maior, a espécie. Só em Portugal tens 4 espécies endémicas de galinhas.

      Tens frangos „normais“ mais amarelos que alguns do campo e alguns do campo mais brancos que alguns „normais“.

      Ao fim do dia alguém não vai querer o frango porque „ai esse é tão amarelo“ ou „ai esse é tão branco“.

    20. Adorable-Owl-7638 on

      Os meus pais sempre criaram galinhas e sim, a gordura e pele costumam ser mais amareladas. Mas também não as costumam matar muitoooo pequenas.

      Os pedaços mais amarelados que tens aí são bem maiores do que os outros, talvez fossem animais de idades diferentes?

      A não ser que alguém vá investigar as várias fases da cadeia de produção e ver se cumprem os requisitos para a denominação de “frango do campo” tenho as minhas dúvidas que a olho nu dê para ter a certeza 😕

    21. Adventurous-Fruit205 on

      Num dos países que tem as regras mais apertadas de qualidade alimentar da UE, para grandes e médias superfícies, há sempre alguém que acha que eles precisam mesmo de cometer algum tipo de fraude para vender barato.
      Sim, tenho formação em qualidade alimentar, e não, não compraste um frango, compraste pedaços de frango onde ninguém tem de garantir que são todos do mesmo animal… Santa paciência.

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