Heute nach angepasstem Internetrezept gebacken. Sehr lecker – auch wenn die originale Sahnecreme sich das nächste Mal sicher in eine auf Joghurt basierende Creme wandelt.
Boden aus 250g gemahlenen Haselnüssen, 6EL Dinkelmehl, 1Päckchen Backpulver, 100g Zartbitter-Schokoraspeln, 150g Brauner Zucker und 5 Eiern.
Creme aus 400g Schlagsahne, 2TL Eiscafé-Pulver, 2TL Cappuccino-Pulver, 1TL Zucker und 1TL Maisstärke (kein Sahnesteif im Haus)
Topping aus 100g gehobelten Mandeln, 2EL Butter und 50g karamellisiertem Braunem Zucker
Zusätzlich noch eine Handvoll Zartbitter-Schokoraspeln
Von JoeSince73
6 Kommentare
Schaut sehr gut aus!
🤤
Die sieht sehr gut aus, hätte ich jetzt auch gerne 👍😍
Das sieht lecker aus! Muss ich mal probieren.
Lecker! Ich liebe Kaffee und Nuss. Könnte man die Creme auch mit „echtem“ Kaffee machen? Diese Pulver sind immer so süß. Sonst wäre instantcoffee noch eine Idee.
Das klingt interessant. Was für eine Joghurt-Creme schwebt dir da vor? Hast du ein Rezept dazu?