Share.

    31 Kommentare

    1. ownworldman on

      Jo, ten se ti povedl. Možná o trošičku dřív z trouby/o trošičku nižší teplota a byl by ještě lepší, ale to je nitpick jak na profesionální pekaře.

    2. Uždíb bych si.
      To co sme jednou zkoušeli doma se tomu vůbec nepodobalo.

    3. pr1ncezzBea on

      Měla jsem tak před 20 lety taky období, kdy jsem furt pekla chleba, zajímala se o kvásky a tak, ale nikdy. vůbec nikdy nevypadal takhle dobře. Spíše připomínal jihoevropské chleby (i s žitnou moukou).

    4. ZookeepergameFirm521 on

      Také peču, teda začínám s tím a stále se učím. Máš je moc pěkný! 👍💪

    5. Dependent-Squash-573 on

      Určite áno. Už teraz počujem tú kôrku. Rozhodne tiež niečo vydrží… To čo je dnes v obchodoch s dobrým chlebom už žiaľ nič nemá

    6. Former-Heart9249 on

      Já vždycky nezvládnu udržet při životě kvásek a celý to zkoordinovat. Jediný, co se mi kdy povedlo tohoto typu byly rohlíky – a ty byly super. Dej sem tipy pro chudáky, co mají málo času 😃

    7. AdhesivenessAny on

      Pekl jsem asi rok a řekl bych že to bylo horší a horší, pak jsem byl na kurzu a tam mi řekli všechno co jsem dělal špatně. 😃

    8. NoHonorHokaido on

      Zkousel jsem parkrat ale stve me jak dlouho to trva. V podstate 2 dny od chvile, kdybse rozhodnu upect chleba.

    9. Posledním chlebem bych prorazila plastová okna….
      Podobné vražedné vlastnosti mají u moje muffiny.

    10. Kamamura_CZ on

      Chleba peču už léta – můj oblíbený je „no knead bread“ co kvasí osm až dvanáct hodin a peče se v litinovém hrnci. Taky si škvařím sádlo, protože jsem zjistil, že to prodávané je ztužené díky trvanlivosti, a čerstvá sádlo chutná a voní úplně jinak, vyrábím si ghee a kvasím zelí – a hodlám to rozšířit o další činnosti. Cokoliv, co si člověk vyrobí ze základních surovin sám a není plné konzervantů a dalších „vylepšovadel“, která přinášejí zisk výrobci a zdravotní rizika konzumentovi, mu může prodloužit život.

    11. Jsem zvažoval, že až se odstěhuji, tak si koupím takovou tu pekárnu na chleba. Nevím jestli se to ale jestli by se mi to vyplatilo péct si takto chleba doma.

    12. SparklingFroggie on

      Nechapu, proc se neprodava kvaskovy chleba normalne, kdyz je vyborny a prospesny traveni. Pecivo z obchodu pry neni dibry ani pro male kachnatka s matkou kachnou, xhci tim rict. Hezky sis fo vysperkoval a mas ho fakt hezkej. Uz se tesim az si taky upecu opet.

    13. Já jsem si vybrala jinej koníček z nabídky „Krize milleniálů“, takže nepeču, ale cením! Vypadá krásně ❤️

    Leave A Reply