Habe gestern mal einen veganen Zitronenkuchen gebacken, und der ist wirklich seeeehr saftig und lecker geworden. Daher hier mal ein Empfehlungspost 🙂
Er ist auch sehr einfach, nur beim Zuckerguss sehe ich bei mir auch noch Luft nach oben 😀
Hier das Rezept:
https://veggie-einhorn.de/saftiger-veganer-zitronenkuchen/
Von SadPigeon123
6 Kommentare
Der am Rand runterlaufende Zuckerguss hat seinen ganz eigenen Charme lol
Viel Spaß beim Verspeisen und Teilen!
Der sieht Klasse und lecker aus. Lass es dir schmecken! ❤️
Hast Du den wie angegeben mit Vanille-Sojamilch oder normaler Sojamilch gemacht?
Je nach Marke find ich den Vanillegeschmack sehr künstlich
Ist auch mein Lieblingsrezept für Zitronenkuchen!
Mache ich auch häufig. Sehr einfach und super lecker 🙂
Habe gestern einen mir Mandelmehl, Joghurt, Öl, Eier, und Birkenzucker und Zitronen gemacht der ging leider voll in die Hose. War viel zu speckig. Werde mal Dinkel statt Mandelmehl versuchen. Deiner sieht echt Klasse aus würde gerne ein Bild von einer Schnitte sehen.