Die schwierigste Frage jeden Tag: „Was gibt es heute Abend zum Abendessen?“ Ich habe versucht, das Leben ein wenig zu vereinfachen, indem ich eine Liste als Grundlage habe, wenn ich den Rest der Familie frage. Aber welches Gericht fehlt Ihrer Meinung nach auf unserer Liste? Was ist das beste Alltagsgericht?
https://i.redd.it/63skewkhinpg1.jpeg
Von TlalocVirgie
50 Kommentare
Schnitzel m stekt potatis och persiljesmör
Ytterfile‘ klyftpotatis bernaisesås
Wienerkorv m potatismos
Kyckling teriyaki är gott och går snabbt att laga.
Kålpudding elr köttfärslimpa bör ju va me
De va mycke pasta!
Var är fredagstacosen?
Biffar/köttfärslimpa?
Kålpudding
Väldigt lite potatismos på den där listan.
Vodkapasta låter gott. Vilken vodka använder du?
Köttfärssåsen borde ha åtminstone 5-6 platser
Inga rotfrukter i ugnen? Curries, linsgryta, hamburgare, leverbiffar?
T.ex kyckling på galler, rotfrukter under. Sköter sig själv 🙂
Fan jobbigt att laga mat varje dag, storkok och värma!
Lite lite fisk på menyn, ska ju ätas flera gånger per vecka. In med nå sill, smörstekt abborre, halstrad gädda osv.
Jag har ett matschema för hela året med ca. 100 rätter (samma schema varje år). Två rätter per vecka. Jag behöver aldrig fundera på vad jag ska äta. Det är ett löst problem. Eftersom jag äter samma 2 rätter i en hel vecka brukar jag också vara nöjd i något år till det är dags igen, så jag brukar inte få så mycket cravings långt innan. Men egentligen behöver jag ju inte följa det till 100%. Det går ju att göra något annat något dag om jag känner för det.
https://mat.bakk.dev
Jag har också gjort en liten tjänst som kollar erbjudanden varje vecka och kopplar ihop dem med vad som är på schemat i närtid. Lägger runt 1500-2000kr/mån på mat.
Förslaget är att ha både protein och carbs i en måltid 😏
Ratatouille med halloumi stekt i farinsocker och kanel. Couscous, bulgur, pasta — allt fungerar.
Fransk löksoppa
Lammfärsbiffar med ugnsrostade grönsaker/potatis och en härlig tzatziki.
Caesarsallad
Carbonara (om du inte redan hade det, såg inte)
Bouillabaisse
Kyckling med röd/grön curry och kokosmjölk.
Kycklingfile/kött med bulgur, hummus och tabbouleh
Raggmunk med fläsk!
Sen kan man köra Salsicciapasta istället för vodkapasta. 🙂
Lägg till en bowl av något slag. Koka bulgur/couscous, nån fisk/kikärtor, grönsaker samt lite yoghurt med vitlök i. Går väldigt fort.
– Lasagne
– Potatis- och köttfärsgratäng
– Linssoppa med ris eller bröd
– Torrillagratäng
Lasagne?
Edit: och chili con carne, så klart!
Broccolisoppa!
Bibimbap.
Jag gör en snabb variant på stekt fläskfärs med kikkoman poke sås + lite riven vitlök och tabasco.
Koka ris.
Bra för barnfamiljen, blir lite som tacos där varje familjemedlem kan välja vad de vill ha – det är ju i grunden en bädd av ris toppad med ovan nämnda färs och sedan exempelvis: stekt ägg, valfria strimlade grönsaker (gurka, morot etc), groddar, kimchi (finns bra på burk), bladgrönt (tex spenat), stekt svamp, pak choi, vanligt hederligt strimlad vitkål etc. Vill man ha stark sås så har man det. Fiffigt eftersom det går att variera efter vad man har / känner för / orkar förbereda.
(huvudproteinet går så klart också att göra på nåt annat sätt, det måste inte vara fuskvarianten med färdig sås i utan det är mest för att den är snabb och smakar gott).
Vägrar laga middag varje dag! Lagar jag mat så gör jag mycket och flera olika rätter när jag ändå står vid spisen. Fryser in lunchlådor som vi äter på våra jobb. Här äter vi hellre macka, flingor, yoghurt eller liknande på kvällen. 🙂
Paj är bra lunchmat och borde vara med på din lista. Går att variera i oändlighet.
Jag gillar min gamla köksassistent så brukar göra egen pizzadeg i den.. slappa en stund i sen göra 2-3 plåtar med pizza där alla kan modda efter eget tycke o smak, bra matlådor till dan efter också.
Vechohandlar man så har du svaret varje dag.
Hade dött av er mat lol, så lite kött/fisk och så mycket mjöl och halvfabrikat. Men each to their own obs! 🙂 Köttfärs stekt med chilipulver, salt och en sallad är staple hos oss. Snabbt, gott, näringstätt.
Flygande Jakob
Ugnstekt lax med rotfrukter
Spenatsoppa med kokta ägg
Sötpotatis- och morotsoppa med kokosgrädde och bönor (mixad med stavmixer)
Pannbiffar med pepparsås, stekt lök och potatismos
Pommes med fläskfile och bea
Någon enkel rödcurrygryta kanske?
Kebab, finns färdigskivade.
För mycket pasta.
Ser en allvarlig brist på raggmunk med fläsk.
[Flygande Jacob](https://www.ica.se/recept/flygande-jacob-717569/)
Falukorv med stuvad spenat, dillkött, sjömansbiff, kyckling med ajvartäcke och tjälknöl! Kycklingfajitas och Enchiladas är också jävligt gott.
Saknas inte lite flygande Jacob?
Panerad fisk, potatis(mos), dillsås och ärtor.
Nasi goreng, risotto, pannbiff, potatisgratäng, fiskgratäng, falukorv i ugn, köttfärslimpa, wok med nudlar, bakad potatis med skagenröra, sötpotatissoppa, ratatouille, pastasallad, rostbiff med potatissallad, korvsoppa
Enda asiatiska rätten jag ser är Pad Tai. Rekommenderar starkt att addera rätter som jjigae, nudelsoppa (ramen men även andra varianter som ji tang mian eller pho), kyckling i tebasakisås, omurice, wokrätter, stekt tofu… 🙂
Raggmunk med stekfläsk och rårörda lingon
Gnocchi gorgonzola är faan det bästa som finns. Jag åkte till Gorgonzola förra året och åt gnocchi gorgonzola. Fyfan-i-helvetet vad gott det var.
pytt i panna
köttgryta
kalops
pasta med kyckling
hamburgare
tacos
Ärtsoppa med pannkakor what…
Tycker gratinerad falukorv ska vara med, det hör till
Är precis som du och kör mycket på pasta. Har småbarn så gillar enkla rätter där det inte gör så mycket om man störs mitt i matlagningen.
Några rätter som är poppis här hemma som inte finns med på din lista:
Enchiladas. Ugnsbakad torsk med örtsalt. Kyckling teriyaki. Fläskfilé (eller kotletter) tillagade i vitlöks eller sweet chili sås. Nudelsoppa.
En norsk klassiker i „Fryssepizza“ kan ni ju slänga in ibland för nöjda barn
Schnitzel, kålpudding, nudelsoppa, lasagne, rimmad oxbringa med rotmos, fylld lunchkorv, flygande Jakob. Orkar inte riktigt fundera ut något mer men jag tycker du behöver fylla ut din lista rätt så rejält.
Dragon kyckling(kyckling i dragonsås) så jävla gott
Hittar inte min tidigare kommentar så jag gör en till. Du borde utöka listan rejält och kategorisera den med kategorier du tycker passar tillexempel en kategori för pasta rätter, en för soppor osv så kan du alltid börja med att bestämma dig för en kategori sen maträtt.
Tacopaj!! Riktigt gött, o blir bra matlådor
Quesadillas, går att variera fyllning beroende på preferens/ vad som finns hemma
Makaronilåda!
Rotfrukter i ugn med sås. Schnitzel eller liknande till.