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    Backen

    Bananenschnitte


    Was sagt ihr zu dieser Bananenschnitte? Wie macht ihr die Creme und welche Marmelade passt am besten?

    Von No-Pangolin-8105

    View 6 Comments

    6 Kommentare

    3. Fast_Midnight_937 on

      Etwas ähnliches gab es früher bei einem Konditor. Der Boden war mit Marzipan/Persipan, darauf eine Milchfettcreme, eine halbe aufgeschnitten Banane und alles mit dunkler Kuvertüre/Schokolade überzogen.

      Kein Blechkuchen, sondern einzelne Dessertstücke. Sehr geile Kombination und der Geschmack war immer etwas unterschiedlich, je nach Reifegrad der Banane. Der Keksboden war eher fest, leicht knusprig, innen weich und stabil genug, um ein Stück in die Hand zu nehmen.

    4. chr_ys on

      Würde ich essen, die sieht richtig gut aus! Marille, Mango, Johannisbeer oder Himbeer funktionieren meiner Meinung nach alle, wobei Mango und Himbeer natürlich etwas stärker rausschmecken als die anderen

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