Käsekuchen mit Pfirsich Marmelade

Es ist so lecker und einfach 😋

Zutaten:

• 2 Packungen (je 500 g) Quark zum Backen

• 3 Eier

• 5 Esslöffel Zucker

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 0,5 Teelöffel Salz

• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (trocken)

Zubereitung:

1.  Eine Auflaufform mit Butter einfetten.

2.  Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz und Vanillepuddingpulver in einer Schüssel gut vermischen.

3.  Die Masse in die vorbereitete Form gießen.

4.  Bei 180 °C ca. 40–45 Minuten backen.

5.  Den Auflauf abkühlen lassen und mit Pfirsichmarmelade bestreichen.

Guten Appetit!