Ob ihr es glaubt oder nicht, aber ich habe heute zum ersten Mal richtige Hühnersuppe gekocht und bin begeistert. Ich habe mich bisher nie getraut, weil ich dachte das ist viel zu kompliziert. Bin eher Anfänger was Kochen anbelangt, aber ich habe ein Rezept gefunden mit dem ichs hinbekommen hab. Man braucht schon Zeit dafür, weil es halt lange gekocht wird, aber es lohnt sich doch schon muss ich sagen.
Hier sind grad alle krank und da dachte ich okay jetzt mach ich Hühnersuppe einfach mal selber. Sie ist so geworden wie von meiner Mama früher. Aber sie hat schon lange keine mehr gekocht und weiß auch nicht mehr, wo ihr Rezept ist, deshalb habe ich mir selbst eins gesucht, das von der Anleitung her einfach genug klang.
Diese Hühnersuppe kann ich nur empfehlen, die ist so lecker. Habt ihr noch Tipps oder Varianten? Ich werde nochmal Gemüsevariationen ausprobieren. Wie macht ihr sie? Ich habe solche Muschelnudeln genommen wie meine Mama früher auch.
Das Rezept ist nicht von mir sondern von einem Foodblog (Familienkost.de). Deshalb weiß ich nicht, ob ich das ganze Rezept hier einfach reinkopieren darf wegen urheberrrecht und verlinke es in den Kommentaren lieber.
Von Storyofagirl15
8 Kommentare
Das Rezept, das ja eben nicht von mir ist, sondern von einem Foodblog, verlinke ich hier:
https://www.familienkost.de/rezept_huehnersuppe.html
Die Suppe von Familienkost hab ich auch schon mal gekocht! Super lecker 😍
Lecker, die Hühnersuppe gibts bei uns immer, sobald Erkältungen im Anmarsch sind
Lecker, bei uns gibts Hühnersuppe auch wenn niemand krank ist 😅
Oh wow! Anfang der Woche hat sich mein Mann eine Hühnersuppe gewünscht (wir sind aktuell erkältet) und ich habe ihm versprochen am Wochenende eine zu kochen. Die sieht so lecker aus, das probiere ich gleich mal aus. Von der Seite kenne ich schon ein paar Rezepte und sie sind immer richtig gut gelungen. Danke!
Sieht sehr lecker aus. Als kleine Anregung: Meine Oma hat ihre Hühnernudelsuppe immer mit Eierstich und Potageklößchen verfeinert. Gab noch mal einen extra Kick.
Genau so mache ich sie auch immer. Das Rezept kann ich dir empfehlen!
Bei uns steht Hühnerbrühe regelmäßig auf dem Plan. Einfach und lecker. Ich mache gerne Pastinaken, Petersilienwurz und Sellerie mit rein und entnehme sie vor dem servieren.