Hey Reddit-Köche! 👋👨🏻🍳👩🍳👨🏻🍳👩🍳
Ich bin gerade dabei, meine neue Küche zu planen und spiele mit dem Gedanken, mir den einen oder anderen Edelstahl-Gastro-Baustein zu holen.
Aktuell liebäugle ich z. B. mit einem Unterschrank/Spültisch aus Edelstahl mit Schubladen und einer mega Spritzbrause – so ein Teil, wie man es aus Profi-Küchen kennt. Sie sind mmn überraschend preiswert, finde ich.
Fragen an euch:
Hat hemanden Erfahrungen mit Gastro-Edelstahlmöbeln zuhause?
Gibt’s Nachteile, die ich übersehe?
Freue mich auf eure Meinungen und Tipps
Von swing_er
14 Kommentare
556€? Das ja nix …
Sieht halt aus wie eine Knastküche und nicht sonderlich wohnlich.
Ist halt nur praktisch aber nicht schön.
Keine guten Scharniere usw be dem Preis.
Also aus meiner Sicht ist halt der größte Nachteil die Optik… Passt nicht für jeden und ist definitiv Geschmackssache. Aber Go for it Champ wenn dir das gefällt 🎁
Ich glaube man kann sich nichts hässlicheres in die eigene Wohnung stellen.
Nur zu, wenn du kein Problem damit hast, dass deine Wohnungseinrichtung nachher aussieht wie in einer Tierarztpraxis.
Außerdem hoffe ich, dass du Putzen magst. Dreck, Fingerabdrücke etc sehen auf glänzenden Oberflächen viel schlimmer aus als auf matten/rauen Oberflächen. Die Gastro-Küche ist halt dafür gemacht, einmal täglich mit den ganz scharfen Mittelchen abgekärchert zu werden.
Sieht schmierig aus wenn du es nicht jeden Tag abwischt. Du siehst ja jeden Fettfinger oder bei feuchten Händen ebenso jede Spur. Bist vllt mehr am Abwischen der Küche als am Spülen des Geschirrs?
Ich mag die Optik. Jeden Tag einmal gründlich alle Oberflächen wischen sollte ja Standard sein
Hab ich zuhause gemacht. Sieht dann halt aus wie in einer Industrie Küche. Muss einem halt gefallen.
Vorteil ist das es sich sehr geil Putzen lässt.
Wird für den Preis ne grottige Qualität sein. Das zahlt man teilweise schon für die Geschirrbrause alleine, wenn es um Gastrobedarf geht
Es kommt halt darauf an für was, und wie oft du diese Küchenmöbel benutzt.
Vorteil ist meist der bessere Stauraum und Zugang zu den Anschlüssen. Auch macht ein Wasserschaden nichts kaputt.
Dafür musst du halt ordentlich putzen wegen Schlieren und Abdrücken.
Außerdem verkratzt es halt mit der Nutzung. Das muss man auch mögen. Nach 2 Jahren ist es halt eher mattkratzig.
Aus meiner Zeit in der Gastro erinnere ich mich sehr negativ an die Lautstärke der Türen und Auszüge. Bin recht geräuschsensibel, ich würde das nie im Leben in der Wohnung haben wollen. Ist aber eine generelle Abneigung gegen Metallmöbel.
Jain, macht eigentlich nur Sinn wenn du mit dem Schlauch abspritzen kannst (Bodenfliesen und Bodenabfluss), und du siehst halt jeden Taschter und Fettfinger.
Außerdem sind die günstigen Edelstahlküchen, keine Gute Qualität, eine normale Haushaltsküche fürs gleiche Geld hält genauso lang, eenn nicht sogar länger im privaten Bereich.
Den Edelstahl brauchst du Hauptsächlich weil du mit ziemlich aggressiven Reinigern arbeiten musst in kommerziellen Küchen und bei den Mengen/Geschwindigkeit man nicht pfleglich mit den Sachen umgeht, man klatsch schwere Töpfe und Co drauf, nutz keine Unterlagen unter Heißen Sachen, hat Lieferkisten die einiges wiegen können etc.
Diese billigen Gastromöbel habe ich in der Arbeit gekauft als Laboreinrichtung. Die Qualität ist nicht besonders, Scharfe Ecken und Kanten, der Edelstahl ist keine gute Legierung und Schubladen lassen sich nur schwer bewegen und Schiebetüren gehen nicht ganz auf. Das Material ist auch sehr anfällig für Kratzer. Für die Arbeit ist das kein Problem aber für zuhause habe ich dann doch etwas anderes genommen obwohl mir der Look eigentlich gefallen würde.