Selbst der Sedlčany-Support hat mir nicht geantwortet. Kennt jemand ähnliche Käsesorten und wo man sie bekommt? Das Einzige, was noch übrig ist, ist die Creme-Variante, und sie ist die einfachste davon. Danke
https://www.reddit.com/gallery/1pynmfx
Von MaybeForestWizard
14 Kommentare
To mi povídej. Tak patnáct dvacet let zpátky existoval Vltavín – sýr s kombinovanou plísní, modrou uvnitř a bílou navrchu. Nic lepšího jsem neochutnala a pak zmizel.
Protože Čecháček si radši dá třicítky ve strouhance. Pochopitelně jenom když je ve slevě.
Taky nepomáhá, že zrající sýry jsou v obchodech s dvouměsíčním náskokem
*cries in hovězí s jarní cibulkou*
Protože to nikdo nekupoval.
Odpověď je skoro vždycky jen jedna – prostě se to firmě, co to vyráběla, nevyplatilo vyrábět. Někdy je to k vzteku, když něco zachutná, ale očividně to nemá ty prodeje, aby se to udrželo a brzo to zas zmizí… Někdy se říká, že Česká Republika je specifickej trh, ale zrovna v tomhle je to pravda, jsme relativně malej trh, takže se často tyhle experimenty nepodaří přetvořit v komerční úspěch…
Ani nepozorouju, že by zmizely…
Protože Sedlčanská mlékárna už neexistuje. Protože majitel spol. Savencia přesunula výrobu a s tím i zařízla výrobu mnoha druhů sýrů. Došli penízky tak se muselo „stabilizovat“. Je to věčná škoda.
jsme selektivní trh přece.
Žádný ze sýrů na fotkách jsem nikdy v životě neměla… Vlastně, zrající anebo plísňové sýry jsem jedla zásadně vždy leda z lokální maloprodukce, či domácí výroby.
Zatím nejlepší byla taková hrouda z kozího mléka jenž měla dvojí plíseň, cítit byla na dvacet metrů a šla mazat i z lednice.
Toto je bohužel běžný – jsou to niche výrobky, který jsou brutálně dobrý jen pro hodně úzký spektrum lidí. To pak ve výsledku znamená, že výroba, distribuce, skladování a prodej ubírá místo jiným produktům, které chutnají masám lidí.
Takže i když je výrobek dobrej a úspěšnej, tak na něm firma vydělá míň než na jeho generické alternativě. No a když jsi velká firma, s shareholderama, tak musíš holt maximalizovat svoje tržby a nějaké niche výstřelky se ti nevyplatí dělat.
Vždycky jsem miloval hermadur, ale někdy v průběhu inflační krize obchody napálily cenu tak vysoko, že i v akci byl skoro 2x dražší než ostatní hermelíny. Nikdo si to samozřejmě nekupoval a výrobce nejspíš usoudil, že se nevyplatí dál vyrábět.
celý ten výběr je jen variací na Olomoucký tvarůžek
Myslim, ze odkedy to vlastni Savencia tak mnoho produktov zmizlo. Asi ked sa im to neoplati tak to nebudu vyrabat. [https://savencia-fd.cz/sk/](https://savencia-fd.cz/sk/)
Pepin a Romadůžek naprosto top