Ich dachte ich teile auch mal unser veganes Weihnachtsessen 🙂
Der „Braten“ ist eine Abwandlung der bekannten veganen Ente, in Anführungszeichen weil er nun wirklich so gar nicht seine Form behalten wollte, lecker war er trotzdem 😀
Dazu Bohnen mit Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Rotkraut, die Soße war vom vhy in Stuttgart, kann ich auch sehr empfehlen 🙂
Ich hoffe alle haben ein schönes Fest, Alles Gute und kommt schön vegan ins neue Jahr 🙂
Von we_are_one_people
5 Kommentare
Boa das sieht ja so lecker aus. Jetzt bin ich ja leider kein Pilz Liebhaber aber würdest du sagen das wäre auch was für mich?
haben heute auch mit austernpilzen gekocht. hatten 1,5kilo pilze, die in der pfanne ziemlich klein geworden sind. das muss ne ruesen menge gewesen sein, due ihr da verarbeitet habt
Hilfe Verbraucherschutz da sind garkeine Austern drin!!
Spaß beiseite sieht echt gut aus, muss auch mal mehr mit Pilzen machen
Wow das ist sieht sooo gut aus!
Hast du vielleicht ein Rezept dafür? 🙂
Austernpilze sind ein bisschen speziell in der Konsistenz- erinnern an Fettrand oder Speck. 😅