Zeit für den alljährlichen Fun Fact Ris á la Malta: Zu Weihnachten essen in Schweden viele maltesischen Reis. Milchreis/Reisbrei gemischt mit Schlagsahne und Kirschsauce oder ähnlichem.
Der Name scheint möglicherweise von maltesischen Orangen (a la Malte, mit Orangen, oft aus Malta) abgeleitet zu sein, wo das Gericht einst mit Orangen serviert wurde. Oder jemand hat einfach Dänisch (das kommt vor) und seinen Reis mit Mandeln (risalamande, riz à l’amande) verwechselt.
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Von tjalvar
4 Kommentare
Let’s go with the maltese story
Malta is awesome, we’ll deserved
Looks delicious! I’ve had creamed rice pudding in UK, but this seems to be another level.
Where can I get this? 😍 sincerely, a Dane missing ris a la Mande so much
Looks really good , might give it a try 😁