Mittagessen – Hahn auf Wein und selbstgebackenem Brot

Recept podľa https://youtu.be/hJswLfXL_GA?si=a-LXy-ivk9jxWzvJ

Pridal som iba mrkvu a deglazoval som (netuším preklad) hrniec pred pražením cibule. A samozrejme, nenal som kohúta, tak tam je kurča.

Vyzerá to extrémne mastné, ale možno to tak má byť .

len podla fotky to vyzera, ze to ma vysoku viskozitu aj na moj motor v aute.

ale vyzera to dobre 🙂

Jeeej, kokován, to jedlo nam pred 25 rokmi predstavila kamoska z Belgicka… Odvtedy ho tak volame.

(Coq au Vin: https://www.recipetineats.com/coq-au-vin/)