Gekochtes Hühnerfleisch(z.B. Reste aus Hühnersuppe), Erbsen & Möhren (1 Dose), 1 Dose Champignons, 1 Glas Spargel, Butter, Sahne 200ml, Hühnerbrühe (ca. 750 ml), Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Mehl, 2 Eigelb
Zubereitung
Butter schmelzen und Mehl einrühre, bis es eine feste Masse ist, mit Brühe ablöschen, ca. 10 minuten köcheln lassen und rühren. Ei mit Sahne mischen und in die etwas abgekühlte Suppe geben, wieder erhitzen, abschmecken mit Pfeffer, Salz, Zitronensaft. Gemüse und Fleisch zugeben und kurz mitköcheln.
Zusammen mit Reis servieren.
JahrRak69 on
Sehr nice.
Irgendwann hat meine Mutter das selbst gemacht….davor wusste ich garnicht, wie einfach das ist.
Tolles Rezept.
Pixelfee9188 on
Geil, muss ich auch mal wieder machen!
RichVisual1714 on
Gab es bei uns auch am Dienstag. Aber meine Frau klagt immer, wenn ich Erbsen rein mache, daher hier meist nur mit Pilzen und Spargel.
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4 Kommentare
Zutaten:
Gekochtes Hühnerfleisch(z.B. Reste aus Hühnersuppe), Erbsen & Möhren (1 Dose), 1 Dose Champignons, 1 Glas Spargel, Butter, Sahne 200ml, Hühnerbrühe (ca. 750 ml), Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Mehl, 2 Eigelb
Zubereitung
Butter schmelzen und Mehl einrühre, bis es eine feste Masse ist, mit Brühe ablöschen, ca. 10 minuten köcheln lassen und rühren. Ei mit Sahne mischen und in die etwas abgekühlte Suppe geben, wieder erhitzen, abschmecken mit Pfeffer, Salz, Zitronensaft. Gemüse und Fleisch zugeben und kurz mitköcheln.
Zusammen mit Reis servieren.
Sehr nice.
Irgendwann hat meine Mutter das selbst gemacht….davor wusste ich garnicht, wie einfach das ist.
Tolles Rezept.
Geil, muss ich auch mal wieder machen!
Gab es bei uns auch am Dienstag. Aber meine Frau klagt immer, wenn ich Erbsen rein mache, daher hier meist nur mit Pilzen und Spargel.