Ich habe kürzlich einen kleinen Römertopf für Bratäpfel gebraucht gekauft.
Gestern ausprobiert und leider ist die Marzipankartoffel der Füllung auf dem Boden eingebrannt.
Habe ihn bereits mit Essigwasser im Ofen 1h ausgebacken, aber hat leider nichts gebracht.
Mit Spüli einweichen auch nicht.
Kann ich ihn noch retten?
Von RubyOctober
7 Kommentare
Spülmaschinenpulver hat einen wesentlich höheren Tensid Anteil als Spüli. Versuch mal mit einem Wasser Spülmaschinenpulver Gemisch das nochmal auf zu kochen.
Ich glaub die hat ein Loch eingebrannt mein Freund
Hast du den Römertopf in den kalten Ofen gestellt? Musste er gewässert werden?
Da sind Mikrorisse entstanden. In die können Essenspartikel eindringen, der perfekte Nährboden für allerlei unappetitliche Bakterien usw. Ich würde den ehrlich gesagt nicht mehr hernehmen.
Der ist glaube nicht mehr zu retten, die Emailen Beschichtung ist im Arsch. Die bricht dir raus und hast du dann im essen, wenn du den weiter benutzt.
Warum Essig? Wenn, dann was alkalisches, mach einen Finger breit Wasser rein und einen halben Geschirrspültab dazu, leicht köcheln oder heiß machen. Sofern dass schwarze das Eingebrannte ist. wenn sich da komplett das Emaille gelöst hat hilft das nichts.
wenn Emaille kleine risse hat würde ich die beobachten. Kann sein dass das so bleibt.
Kann leider nicht weiterhelfen aber ich versuche gerade zu verstehe was ich sehe. Ist im Boden ein Knick? Und was spiegelt sich da im schwarzen Fleck?