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    Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf


    Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

    Von j9_reddit

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    1. j9_reddit on

      Zutaten:
      * Kartoffeln
      * Spitzkohl
      * Zwiebeln
      * Öl
      * Räuchertofu (Proteinquelle nach Wahl)
      * Miso oder Gemüsebrühe für die Basis
      * Abschmecken mit Salz & Pfeffer

      Opt.: Frischkäse o. Schmand

      .
      1. Kartoffel schälen und Zwiebeln klein schneiden
      2. Zwiebeln in Öl anschwitzen
      3. Kartoffeln in den Topf geben und mit Wasser und Miso unterrühren
      4. 20Min Kochen lassen
      5. Spitzkohl und Räuchertofu schneiden und dazu geben und noch mal 10min Kochen lassen
      6. Abschmecken und schmecken lassen ✨

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