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    13 Kommentare

    1. Das ist Speierling. Frucht und Blätter passen. Kann man theoretisch essen, das zieht dir aber alles zusammen weil es sehr viel Gerbstoffe enthält.

    2. KiwiIcy2351 on

      Speierling, nimmt man als Zugabe zu Apfelmost. Sehr sauer. Gab es früher auf den Strezobstwieseu

    3. Steht bei uns neu gepflanzt in Mannheim Richtung Silberpappel . Früchte liegen teilweise schon auf dem Boden ( heute ) die Stadt MA hat die anscheinend gesetzt.

    4. desertjunkyard on

      Ist wie alle anderen schon geschrieben haben ein Speierling. Die sind essbar, wenn sie gekocht oder wenn sie überreif und schon leicht braun sind.

    5. Definitiv Speierling (Sorbus domestica). Wie die meisten Kernobstgewächse essbar aber voller Gerbstoffe ohne Frosteinwirkung, kochen, Überreife oder ähnliches, daher nicht gut zum rohverzehr geeignet.

      Durchaus beliebte Zutat in kleineren Mengen im Apfelwein.

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