Selbstgemachtes, echtes bio Vollkornbrot
Dinkelvollkornmehl 500g
Sesam 40g
Leinsamen geschrotet 40g
Sonnenblumenkerne 40g
Kürbiskerne 40g
Salz 10g
1/2 frischen Germwürfel bzw. 1 Pack trocken
2-3 Tl Brotgewürz
Wasser 500ml
Bei 160°C Umluft 1h20min backen
Optional 1tl Honig, Körner als topping
Von Haro478