Was ist das für eine Soße und wie wird sie gemacht?
Von HushoNamiki
Was ist das für eine Soße und wie wird sie gemacht?
Von HushoNamiki
6 Kommentare
Das sieht nach der Fischsauce vom Vietnamesen aus, in die man seine Sommerrolle tunkt.
Rein vom Aussehen her hätte ich darauf getippt, dass es sich hier um Nuoc Cham handelt.
War die Sauce zufällig bei Frühlingsrollen / Sommerrollen o.ä. dabei? Dann könnte es passen.
Das sieht sehr nach Nuoc cham aus.
Nuoc Cham (sieht normalerweise besser aus)
Stimme den Kollegen von r/wasistdas bei, das wird schon [Nước chấm](https://en.wikipedia.org/wiki/N%C6%B0%E1%BB%9Bc_ch%E1%BA%A5m) sein. Gibt es in x Variationen und kann man auch gut freestylen je nach persönlichem Geschmack.
Fischsauce, knoblauch, Limetten, heißes wasser, zucker, chilli
Source: bin vietnamese und die sauce heißt (pha) nước mắm/ nước chấm
Gerne so bei google/youtube/tiktok eingeben für die exakten Mengenangaben