Die Kartoffelernte ist in Hokkaido, der nördlichsten Präfektur Japans und dem größten Erntezüchter des Landes. Die Landwirte sind jedoch den Alarm über Beschädigungen der Ernte durch sengende Sommerwärme. Die Tokachi -Region in Hokkaido produziert etwa 30 Prozent der japanischen Kartoffeln. Bauer Yoshii Takuya baut das Gemüse in der Gegend in der Stadt Memuro an. Er erntet die beliebte Danshaku-Sorte auf seiner 9 Hektar großen Farm sowie diejenigen zur Herstellung von Chips. Yoshii sagt, dass eine größere Anzahl von Kartoffeln in diesem Jahr kleiner und unregelmäßig geformt ist, was er bei den rekordverdächtigen Sommertemperaturen verantwortlich macht. „Wir haben drei Jahre in Folge ungewöhnlich heiße Sommer gehabt, und ich mache mir Sorgen, dass diese Art von Wetter zu einer Norm wird“, sagte er. „Ich kann nur hoffen, dass sich das Wetter wieder normalisiert. Aber ich hoffe auch, dass hitzetolerante Kartoffelsorten entwickelt werden.“ Yoshii sagt, dass der Ertrag seiner Kartoffelernte in diesem Jahr 10 bis 20 Prozent niedriger ist als gewöhnlich.
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