Kuchenrezept Artefaktzettel aus altem Buch gefallen
Von shaqule_brk
Kuchenrezept Artefaktzettel aus altem Buch gefallen
Von shaqule_brk
3 Kommentare
Bin immmer wieder geflashed von alten Büchern, die habens manchmal echt in sich. Alte Bücher zu sammeln ist mittlerweile mein Hobby geworden, ob Besuch im Antiquariat, oder Flohmarkt, ich bin fasziniert von solchen
verstaubten Aktivitäten. Das hier ist aus einer Bücherkiste am Straßenrand, und fiel aus Dante’s Göttlicher
Kommödie, in einer Ausgabe von 1924. Vermutlich aus einer Zeitschrift, hat irgendwer irgendwann mal dieses
kleine Stück Papier ausgerissen und im Buch abgelegt, und es wäre interssant eure Meinung als Backmeister dazu
zu hören. Soll keine politische Aussage sein wegen der heutzutage nicht mehr angebrachten Formulierung. In eurer fachlichen Perspektive, kann dieser Kuchen was? Ich schreibe das als Kuchen-Noob. Schenllkuchen, ist das heutzutage noch ein Begriff?
Hoffentlich passt das hier rein, will jetzt keine grosse Diskussion vom Zaun brechen. Oder sollte ich das
lieber im Bücher – Sub posten?
Das ist das Rezept für Kalte Schnauze.
[https://www.chefkoch.de/rezepte/435441135125421/Kalte-Schnauze-Kalter-Hund.html](https://www.chefkoch.de/rezepte/435441135125421/Kalte-Schnauze-Kalter-Hund.html)
Den Begriff Schnellkuchen hab ich zwar noch nie gehört, aber lecker ist der. Auch mit ner Prise Pulverkaffee in der Kakaomasse dirn.
„Kalter Hund“… Quasi so das „Beste“ was der damalige Industrielebensmittelstandard hergegeben hat. Damals war Palmfett echt der Hit. xD