Hallo! Ich hab mal wieder um die Welt gekocht und bring euch diesmal Ivorisches Essen von der Elfenbeinküste mit! Dieser westafrikanische Staat gehört zu einem der multikulturellsten Länder Afrikas mit über 60 gesprochenen Sprachen, neben der Amtssprache Französisch. Ähnlich variiert die Küche aber ich habe mich für das klassische Streetfood Attiéké 🐟 mit Alloco 🍌 entschieden, dazu Gnamakoudji 🫚 Ingwersaft, als Nachspeise afrikanische Beignets 🍩 – in CdI Gbofloto genannt.
Es hat wirklich gut gemundet und ich empfehle es nachzukochen! Rezeptkarten wie immer in Kommis!
Von felixthegrouchycat
1 Kommentar
Anbei die Rezepte für die leckeren Gerichte aus CdI!
Meine Kochreise beschreibe ich auch in den sozialen Medien unter @world2plate bzw. auf meinem Blog [https://fromworldtoplate.com/](https://fromworldtoplate.com/) – das baue ich alles grade ein bisschen auf und ich freue mich wenn ihr vorbeischaut! 🙂
OK jetzt zu den Rezepten!