Hab aus einem Ei sechs Mini-Spiegeleier gemacht – funktioniert überraschend gut!
Von CheesecakeLumpy1845
Hab aus einem Ei sechs Mini-Spiegeleier gemacht – funktioniert überraschend gut!
Von CheesecakeLumpy1845
11 Kommentare
[deleted]
Ich hab ein ganzes Ei eingefroren, dann in Scheiben geschnitten und in der Pfanne gebraten – und voilà: 6 kleine Spiegeleier aus nur einem Ei! Perfekt wenn 5 Leute zu besuch kommen. Auf dem Bild habe ich schon ein Ei gegessen.
**So geht’s:**
1. Ein rohes Ei für 1 Tag ins Gefrierfach legen
2. Das Ei kurz unter heißes Wasser halten und vorsichtig schälen
3. In ca. 5–6 mm dicke Scheiben schneiden
4. In etwas Öl bei mittlerer Hitze braten, bis das Eigelb leicht stockt
Optional mit Salz, Pfeffer oder Kräutern würzen. Ich liebe solche kleinen Küchenexperimente – was meint ihr?
Ist das wirklich weniger aufwändig als einfach etwas mehr Eier zu kaufen? Und dann bekommt jeder auch tatsächlich ein ganzes Ei
Bist du zufällig auch auf r/Finanzen aktiv?
Das ist echt mega süß, danke für die Idee!
schrumplfation jetzt auch bei eiern
Die hast aber jetzt für das Bild alle schön hingelegt. Ei-Scheibe 1 und 5 haben ja vermutlich recht wenig vom Eigelb und ziemlich viel vom Eiweiß. Wenn du mir das servierst, würde ich von Schiebung sprechen 🤓
Irgendwie sieht das aus als ob du gigantisch große Hände hättest.
Einfach Wachteleier kaufen
istg das sechste schon gegessen worden?
Sehr coole Idee 😀
Ich dachte immer, die Eier würden platzen, wenn man sie einfriert ?