Hallo! Gestern gab's bei uns wieder selbstgemachtes Knäckebrot 🙂 Das Rezept habe ich zwar schon mehrmals mit Vollkornmehl zubereitet (obwohl man eigentlich Hafermehl verwenden sollte :P), aber diesmal habe ich rotes Linsenmehl genommen und ein paar Gewürze hinzugefügt: 1/2 TL Rosmarin, 1/2 TL Paprikapulver und eine Prise je Kurkuma und Kreuzkümmel. Es ist sehr knusprig geworden und passte super zum (auch selbstgemachten) Karotten-Quinoa-Aufstrich.
Von Ragingbowels