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    Vegan auf Deutsch

    Fleisch aus dem Drucker

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    20 Kommentare

    1. Nuquid on

      Waren vor paar Monaten mit der Arbeit dort Essen. Auf dem Bild siehst du die Portion für 46€. Fand es sehr überzeugend im Vergleich zu anderen Steak Alternativen hab allerdings das letzte Steak auch vor über 8 Jahren gegessen. Man erkennt den Unterschied zwischen dem echten Fleisch und dem „gedruckten“. Würde es auf Firmenkosten immer wieder essen, privat wäre es mir zu teuer. Link zum Bild: [https://imgur.com/a/Fcw4GXA](https://imgur.com/a/Fcw4GXA)

    2. 7ieben_ on

      Wieso sollte man es nicht essen (vorausgesetzt es entspricht dem eigenen Geschmack)?

    3. Ibubibuh on

      Hab’s in Bremen mal an der Schlachte gegessen, als Steak. Waren von der Firma da, musste also nicht selbst bezahlen – wäre mir sonst zu teuer gewesen. Hat aber echt gut geschmeckt, richtig schön faserig und knusprige Röstaromen – also richtig gut. Und nein, es ist kein „echtes“ Fleisch. „Redefine“ ist ein Markenname, also ein bestimmtes Produkt – da kannste nicht einfach irgendwas anderes anbieten.

      Das hat übrigens nichts mit Laborfleisch zu tun!

      Ob das gesund ist, keine Ahnung. Hier sind die Zutaten:
      https://www.redefinemeat.com/de/products/redefine-pro-beef-flank/

      Sieht für mich relativ clean aus. Denke die Saucen, Dips und Beilagenpommes, die es dazu gibt, sind schlimmer.

      //EDIT:
      Gibt’s im Enchilada an der Schlachte

    5. LadyBunia on

      Gibts bei Rewe Nord in einigen Filialen im TK-Fach. Sind aus Pflanzenfasern und ja habs bereits probiert.

      Edit: finde es sehr echt und bei Rewe kostet es natürlich einen Bruchteil. Außerdem gab es noch weitere Produkte, die ich bisher aber nicht probiert habe.

    6. TransportationNo1 on

      „Wir sind der Auffassung, dass die Produktion von Fleischalternativen eine kostengünstigere, tierfreundlichere und nachhaltigere Quelle für Proteine in der Ernährung sein kann.“

      Kostengünstiger als was? Wagyu?

    7. L_U_C_I_L_L_E on

      Das einzig ungesunde ist der Preis

      Hoffentlich wird der in Zukunft gedrückt

    8. CrookedFrequency on

      Hab es in Düsseldorf bei The Ash gehabt und fand es nice. Man merkt, dass es kein totes Tier ist weil die Konsistenz anders ist. Was hätte der Betreiber davon, dich zu täuschen? Das wäre ein wahnsinniger Skandal und den Hersteller Redefine Meat gibt es ja auch am Markt. Wie kommst du auf solche Gedanken?

      Ob das gesund ist, ist mir bei einem Restaurantbesuch ziemlich egal, aber die Zutatenliste hat nichts auffälliges. „Zutaten: Wasser, Pflanzenprotein (Weizen, Soja, Kartoffel), Mehl (Soja, Weizen), raffiniertes Rapsöl, Aromen (enthalten Senf), Maisstärke, Maltodextrin, Gerstenmalz, Speisesalz, Farbstoff (Rote Bete).“.

    11. Scorpio-sun2000 on

      Ich fand’s richtig gut! Aber: die haben das in The Ash auch schon mal richtig totgebraten(LOL) und es gibt das mittlerweile auch in sehr gut sortierten Läden (bei mir im Teegut zB) oder im Internet zum bestellen. Ist dann natürlich deutlich günstiger

    12. eXmendiC on

      Ich habs schon probiert und fand es selber sehr lecker. Ist das aber den Preis wert? Definitiv nicht. War mehr eine „Sollte man 1x im Leben gegessen haben“-Entscheidung für mich. Ein Kumpel von mir der sichs ebenfalls geholt hat, dem hats wiederum wohl nicht so sehr geschmeckt. War ihm meine ich zu trocken gewesen, er meinte auch das von Planted schmeckt ihm persönlich besser (hab das nie gegessen, daher kann ich da keinen Vergleich ziehen).

    13. bibmari on

      Für den Preis würde ich es wahrscheinlich eher nicht bestellen, gerade mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln klingt es für mich persönlich relativ unspektakulär – TK Steak anbraten und ein paar Standard-Beilagen dazu, das bekomme ich auch hin. Wenn ich auswärts esse, probiere ich gern Sachen, die ich so nicht zuhause habe oder die mir zu umständlich in der Zubereitung sind.

      Ich habe es aber tatsächlich letzte Woche für 6,99 € bei Rewe gekauft (ich habe wirklich mehrmals überlegt, ob es mir den Preis wert ist, war dann aber doch zu neugierig) und bin gespannt. 🙂

      Warum sollte es ungesünder sein als die üblichen Ersatzprodukte? Rein von den Inhaltsstoffen her finde ich es in Ordnung.

    14. JeffDingDong on

      Wenn die Gelddruckmaschine im Preis enthalten ist, dann gern her damit. 

    15. PsychologicalPear606 on

      Bevor Paste aus dem Drucker würde ich eher einen reinen Salat essen das sage ich als Steak Liebhaber

    16. Adventurous_Rip_8383 on

      Hab es im The Ash probiert und leider keine positive Erfahrung damit gemacht. Evtl. wars schlechter/unzureichender Zubereitung geschuldet, aber ich fand das „Fleisch“ gummiartig, man konnte es gar nicht zerkauen.

    17. Certain_Radish2613 on

      Gesund definitiv nicht. Besteht ja fast nur aus Emulgatoren die nachweislich Darmentzündungen auslösen können.

    18. hilkea on

      Ich hatte das schon, wusste tbh nicht dass das gedruckt ist? Ich habe es halt gewählt weil vegan. Es war sehr authentisch und ich habe nach dem ersten Bissen Omnis verifizieren lassen, dass es nicht echt ist.
      War geschmacklich toll, mir aber fast ein bisschen zu faserig.

      Edit weil vergessen: Die Portionen fand ich arg klein, also spezifisch vom „Fleisch“. Beilagen, Dessert etc gingen klar aber das „Fleisch“ war echt nicht viel.

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