Hallo liebe Gartenfreunde,
ich habe vor einigen Jahren bei Arte eine Doku gesehen über Ziergärten mit Nutzpflanzen und fand das ganz spannend. Ich glaube das war ein Trend in der Renaissance für Schlossgärten in Frankreich und/oder UK.
Im Park Sanssouci in Potsdam hab ich sowas gesehen. Mit verschiedenen Kohlsorten, Artischocke und Basilikum
Von BastelGarage
7 Kommentare
Naja, es gibt den Potager du Roi in Versailles, der Direktor schrieb ein Buch mit dem Titel *Instruction pour les jardins fruitiers et potagers*.
Geil, der Palmkohl
https://preview.redd.it/75of1mzirsgf1.jpeg?width=3072&format=pjpg&auto=webp&s=4d94fbe1025109c27335dd6e5e2623583c646a32
Hier noch die Artischocke
Ich kann so aus dem Kopf kein Buch dazu nennen, habe solche ähnlichen Gärten aber viel gesehen. Solche Bereiche gibt es oft in „Walled Gardens“ wie Ballinahinch, Kylemore Abbey, Ashford Castle, oder sonstigen Manors in England, Schottland oder Irland.
Also wenn ich „decorative ornamental vegetable garden“ google gibt es da einige Bücher.
Formal garden würde mir als Begriff dazu einfallen.
Auf Deutsch gibt’s ein paar praktische Ratgeber, z.B. „Die Mischung macht’s“ beim Kosmos-Verlag oder „Gemüse ins Blumenbeet“ bei Ulmer. Da geht’s aber nicht um Gartengeschichte, sondern um Tipps für den eigenen Garten.