Rustikale Süsse Knödel nach Omas Rezept Idee …#omasrezepte #knödel #deutschekultur
1 Beutel Klosteig, oder Selbst. zubereiteten
Zwetschgen Marillen Pflaumen
Zuckerwürfel
Butter
Semmelbrösel
Zimt
1 Gr. Mehlige Kartoffel gerieben
dem Klosteig fügen wir die geriebene Kartoffel hinzu sowie eine Prise Salz..und vermengen das ganz
formen dann einen Klos mit einer Mulde, in die wir dann eine Pflaume oder Marille geben und dort einen Zuckerwürfel unterbringen, schliessen dann den Klos wieder und formen diesen zu Kugeln.
Im sieden Wasser lassen wir dann die Klösse ziehen ca. 15 Min.
Wir zerlassen dan Butter mit ein paar Semmelbrösel und braten darin die Klösse gut von allen Seiten an.. optional kann man dann noch zerlassen Butter und eine Prise Zucker gemischt mit Zimt darüber geben… Guten Appetit der Tom
Red-Cakes on
Lecker, das gab’s bei meiner Oma auch oft 🙂 allerdings nicht angebraten, dafür mit Zwetschgensoße (man musste ja auch meistens viele loswerden)
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2 Kommentare
Rustikale Süsse Knödel nach Omas Rezept Idee …#omasrezepte #knödel #deutschekultur
1 Beutel Klosteig, oder Selbst. zubereiteten
Zwetschgen Marillen Pflaumen
Zuckerwürfel
Butter
Semmelbrösel
Zimt
1 Gr. Mehlige Kartoffel gerieben
dem Klosteig fügen wir die geriebene Kartoffel hinzu sowie eine Prise Salz..und vermengen das ganz
formen dann einen Klos mit einer Mulde, in die wir dann eine Pflaume oder Marille geben und dort einen Zuckerwürfel unterbringen, schliessen dann den Klos wieder und formen diesen zu Kugeln.
Im sieden Wasser lassen wir dann die Klösse ziehen ca. 15 Min.
Wir zerlassen dan Butter mit ein paar Semmelbrösel und braten darin die Klösse gut von allen Seiten an.. optional kann man dann noch zerlassen Butter und eine Prise Zucker gemischt mit Zimt darüber geben… Guten Appetit der Tom
Lecker, das gab’s bei meiner Oma auch oft 🙂 allerdings nicht angebraten, dafür mit Zwetschgensoße (man musste ja auch meistens viele loswerden)