Hallo zusammen,
ich bin dieses Jahr das erste Mal dabei, dass ich Blumenkohl angesetzt und großgezogen habe. Hatte leider etwas mit Schildläusen zu kämpfen. Diese drei Pflanzen sind aber was geworden, ich bin mir nur unsicher, ob der Farbe des Blumenkohls und der Größe, ob ich diese bereits ernten soll, beziehungsweise wann der richtige Zeitpunkt gekommen ist.
Von Diligent-Wealth1869
6 Kommentare
Das sieht mir eher nach Brokkoli aus.
Blumenkohl wird so gelblich, wenn er in der Sonne steht. Leider ein empfindliches Gemüse, das am besten unter einem Netz bleibt.
Blumenkohl verfärbt sich gelblich, wenn er der Sonne ausgesetzt ist. Normalerweise legt man im heimischen Garten ein paar Kohlblätter drüber. Er ist essbar und schmeckt.
Der weiße, klinisch saubere Kohl aus dem Supermarkt wird eben auf Aussehen produziert.
Der beginnt schon Blüten zu treiben. Zum Essen ist er zwar noch zu gebrauchen doch du hättest ihn längst ernten sollen.
Strunk nicht entsorgen, schmeckt, nach dem schälen, wie Kohlrabi.
Vielen Dank für die hilfreichen Kommentare! Wird direkt geerntet.