Probier aktuelle ganz viele verschiedene cremes aus weil ich nicht weiß wie die von der Konsistenz und verarbeitung sind 😀 diesmal ist außen ne milchmädchen buttercreme. Ich glaub aber ich hab die butter nicht zulange gerùhrt
Von annihontas_66
Probier aktuelle ganz viele verschiedene cremes aus weil ich nicht weiß wie die von der Konsistenz und verarbeitung sind 😀 diesmal ist außen ne milchmädchen buttercreme. Ich glaub aber ich hab die butter nicht zulange gerùhrt
Von annihontas_66
2 Kommentare
Danach sieht es aus . Butter muss stark aufgeschlagen werden. Je weißer, desto besser.
Wofür backst du Probe? Ich habe im April die Hochzeitstorte für meine beste Freundin gebacken und für außen eine Buttercreme gemacht mit der ich sehr glücklich war. Wenn du magst schick ich dir den link zum ausprobieren.
Sie war nicht die allertollste im Geschmack (aber ok, ich fand sie halt nur sehr süß, aber ich habe die Torte nach dem Anschneiden selbst in Vierecke geschnitten und daher haben die meisten nicht viel Buttercreme bekommen.) Sie war wirklich gut in der Verarbeitung und sehr stabil gekühlt (1 std Autofahrt zur Location bei sommerlichen Temperaturen ohne Schäden überstanden).