Vegan, vegetarisch, ist doch eh alles das gleiche😌
Von FairLemon6473
Vegan, vegetarisch, ist doch eh alles das gleiche😌
Von FairLemon6473
7 Kommentare
Die Angabe zur CO2-Bilanz des Gerichtes finde ich aber gut, sollte es häufiger geben
Was für ein Clusterfuck. :/
Haste Bescheid gegeben?
Hab bei der Bahn auch gerade zur veganen Gemüsebolognese geriebenen Käse dazu bekommen – zwar separat und sicher total lieb gemeint, aber muss man halt wieder aufpassen, weil man bei einem als vegan gekennzeichneten Gericht ja eher nicht damit rechnet; sonst sind die Deklaration und auch das Angebot bei der Bahn ja eigentlich top
Möchte kurz mit meiner Uni Mensa Flexen:
https://www.stw.berlin/mensen/einrichtungen/hochschule-für-technik-und-wirtschaft-berlin/mensa-htw-wilhelminenhof.html
Wir haben eine Nährstoffampel, Vegan/Vegetarisch Unterscheidung die funktioniert, CO2 Wolke, Wasserverbrauch. Dann das Klimaessen mit regionalen Produkten und ohne verarbeiteter scheiße (Vegan). Wenn es Fleisch gibt, ist es Haltung Stufe drei und vier. Und Fisch kommt angeblich aus nachhaltiger Fischerei.
Generell gibt es von 5 Gerichten nur Di/Do ein Fleisch-Gericht und Freitag 1 Fisch-Gericht. Und Montag ist glaube alles Vegan.
Das führt laut Nachhaltigkeitsbericht zu 94% veganen Speisen (ich Wette aber, dass die veganen Brownies und Salate die Zahl pushen)
Und wir haben gerade mal 14.000 Studierende auf 2 Campus.
Das Angebot ist sogar so Fleischlos, dass eine kleine Gruppe studierender, sich für mehr Fleischgerichte einsetzt.
Vegan oder vegetarisch?! Hauptsache Italien.
Echter Klassiker – Ist den allermeisten Leuten wirklich wumpe, ob irgendwas richtig deklariert ist.
Gibt ja auch in 999 von 1000 Fällen keine Konsequenzen.
BTW: Solche Kartoffeltaschen könnten die echt mal in vegan rausbringen. 🥲
Was soll dieses Karotten-Symbol bedeuteten? Das verwirrt mich übelst, wenn ich mir ansehe, welche Gerichte damit gelabelt wurden und welche nicht.
Und irgendwie kann ich mir auch bei den CO2 und v.a. Wassersymbolen die Farbeinordnung nicht erklären. Wie kann etwas, das aus Großteils Kuhmilch (!) und Reis (!) besteht, grün bekommen?