Aber immerhin kein Kartoffelsalat mit heimlicher Rinderbrühe als Beilage.
Von thelikelyankle
Aber immerhin kein Kartoffelsalat mit heimlicher Rinderbrühe als Beilage.
Von thelikelyankle
30 Kommentare
Wegen dem Optionalen Speck im Veganmenü?
Immerhin ist es nicht Standardmässig mit Speck und ohne musst du drauf zahlen.
Wo ist das Problem? Ich finde es nicht aggressiv, in keiner Art und Weise. Wer möchte und es unbedingt braucht, kann sich das Menü eben mit Fleisch ergänzen. Ist doch ähnlich zu “auf Wunsch auch vegetarisch/vegan möglich”, nur eben andersrum.
Wo ist das passiv aggressiv?
Klingt wie dieser billige Witz „Bei der Zubereitung von Tofu empfehle ich den Tofu kurz vor dem Verzehr durch ein blutiges Steak zu ersetzen“
Au weiha, die Comments sind mal wieder voll mit herablassenden Omnis.
Aber schon dreist für zwei Bratwürste ernsthaft 7€ zu verlangen
Ich find’s iwie OK. Ich esse super gerne vegan und vegetarisch gleichzeitig hab ich ab und zu Lust auf Fleisch. Schon mal versucht einen veganen Burger mit Speck zu bestellen? Klappt fast nie und man wird immer ziemlich dumm angeschaut.
Warum steht bei dem oberen (vegan) nicht auch Laktose frei, das macht mir ja mit einer cremigen sauce schon sorgen. Cremige sauce kling erstmal nach milchprodukt und das ohne Laktose frei finde ich schwierig.
Kann aber auch einfach sein, dass das übersehen wurde.
hahaha, ich dachte, dass sich doch ziemlich super liest … bis ich zu dem Absatz mit dem „Dazu empfehlen wir FLEISCH IHR DEPPEN“ kam 😂
Für alle, die meinen: „Andere Gäste wollen halt Fleisch essen.“
Dafür ist die ganze restliche Speisekarte da.
Abgesehen von „wie wär’s mit Schnitzel dazu huehuehue“ finde ich die Preise gerade sehr heftig. Ja, ich weiß, Gastro braucht das Geld, aber bei Gerichten, die hauptsächlich aus Gemüse bestehen, finde ich 13-17 Euro schon extrem viel (und knapp 20 für Spargelsalat mit Ei, uff)
Irgendwas ist immer.
Leben und leben lassen.
Musst ja nicht nochmal hin.
Das ist am Steinhuder Meer, oder? Hab da auch schon gegessen. War jetzt nicht weltbewegend, wenn du mich fragst
Mich würde ja wirklich interessieren, wie viel von den veganen/ vegetarischen Gerichten regelmäßig mit Fleischbeilage bestellt wird oder ob das widerwillig gemacht wurde, weil man ja etwas Veganes oder Vegetarisches auf der Karte braucht.
Wenigstens gibt es vegane Optionen. Stark angefangen und stark nachgelassen
Vegetarisch und Vegan bieten wir nur Pommes an, zu diesen Pommes empfehlen wir jedoch unsere Rinderrouladen und ganz besonders den Hackbraten.
Fuck 💀😂😂😂
Der Chinakohl klingt gut aber die Röstklösse als Beilage klingen höchst verdächtig 😂
Sag mir du hast Vegan und vegetarisch nicht verstamden ohne mir direkt zu sagen, dass du es nicht verstanden hast
Ich denke das bezieht sich doch ausschließlich auf das Gericht mit Spargel und da ist es doch üblich dass man ein mal eine Variante mit und ohne Fleisch bestellen kann, finde das gar nicht passiv aggresiv
ein Wasser bitte….. ja magst a Schweinshaxen dazu?
Welcher Bekloppte empfiehlt den bitte die Kombi Zoodles mit Wienerschnitzel. Neben der Engstirnigkeit würde ich hier doch auch den Geschmack des Wirten verurteilen
soll ja auch schmecken
Also aus Gastronomensicht: das ist einfach nur Restaurantsprache. Empfehlen heißt in dem Fall nur so viel wie „kann man dazu bestellen, wenn man will“ und nicht solltest du dazu bestellen wenn du willst dass es schmeckt oder sowas
Ist etwas vom alten Gastronomenschlag bei dem es hauptsächlich um verkaufen geht. Aus gleichem Grund empfiehlt man auch Wein, einfach weil er dann eher gekauft wird
Edit weil ich nicht weis, wie man seinen Post editiert:
Fand das im grunde eigentlich eher witzig als schlimm.
Ich weis natürlich nicht, wie das tatsächlich gemeint war.
Kann sehr gut sein, dass es sich beim Ersteller des Menüs um einen unverständigen, aber bemühten Omni handelt. Also kein Hate für das Restaurant.
Gibt in meiner Gegend vereinzelt Restaurants, wo man bei der Frage nach der VegX option noch die Antwort kriegt, dass der Fisch da auf der Karte zu finden ist. Da bin ich wohl etwas übersensibilisiert für solche Spitzfindigkeiten.
Schon ziemlich weird, aber würde mich nicht wundern wenn es Sinn macht weil die meisten Leute ihren Spargel oder sonst was dann doch mit Fleisch haben wollen wenn das Gericht nicht 2 mal auf der Karte ist.
Lasst mal die Kirche im Dorf. Der Absatz mit den Empfehlungen bezieht sich nur auf das letzte Spargelgericht, das steht so in jeder Speisekarte.
Da würde ich nichts kaufen
Soll man jetzt Spargel zweimal in die Karte nehmen, einmal mit optionalen fleischhaltigen Beilagen und das gleiche noch mal ohne.
Wer sich über diese Karte aufregt, will sich auch unbedingt über irgendetwas aufregen
Ich verstehe das Problem jetzt ehrlich gesagt nicht. Käsespätzle und Brezenknödel sind sehr häufig bestellte Gerichte und in der Tat kann ich mir gut vorstellen, dass da jemand noch Fleisch dazu bestellt.
Das sind nicht wirklich vegetarische und vegane Gerichte um Veganer anzusprechen, sondern eher „zufällig“ vegetarisch/vegane Gerichte, die Omnis ansprechen sollen.
Im übrigen: Das mit dem „dazu empfehlen wir“ bezieht sich auf den Spargel. Der wird in fast allen Restaurants so verkauft. Standardmäßig ohne Fleisch, mit verschiedenen Optionen.
Wie nahezu militant man hier austickt, weil man sich von einer Empfehlung so triggern lässt.
Ja die Formulierung als Empfehlung ist vielleicht in der Kategorie Vegetarisch/Vegan eher subobtimal.
Sich darüber aber so aufregen ist Quatsch.
Es ärgert einen hier wohl eher, das man da keine Vollexklusivität hat. Wie kann auch jemand die Gerichte die für mich gemacht sind doch tatsächlich mit Fleisch essen (dürfen)?
Als wäre die eigene Identität bedroht.
Es soll Personen geben, die solche Gerichte auch als Fleischesser gerne mögen und für die natürlich dann eine Fleischbeilage perfekt ist.
Wenn man das als passiv Aggressiv wahrnimmt, hat man wohlmöglich selbst ein Problem, das man auch mit ausreichend Upvotes in der eigenen Bubble nicht behoben kriegt.