Mealprep KW 20 (Bohnensalat-Asia)

Moin,

weiß nicht genau was hier das Problem war aber diese Kombination hat selbst in meinem robusten Verdauungstrackt für erhöhte Aktivität gesogt. Rezept ist also mit vorsicht zu genießen.

Schönes Wochenende

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-Kichererbsen(500 g) über Nacht einweichen und kochen
-Paprika(729 g) in Streifen schneiden
-Gurke(2 St) vierteln entkernen und in Scheiben schneiden
-Weißkohl(1165 g) in Streifen schneiden
-Knoblauch(24 g) reiben
-Ingwer(190 g) klein hacken
-Frühlingszwiebeln(62 g) klein hacken
-Edamame(25 g) mit kochendem Wasser übergießen und abgießnen
-Sojasauce(100 g), Deonjang(20 g), Honig(20 g), Sesamöl(60 g) und Sesam(25 g) vermischen
-Nori klein bröseln
-Alles vermischen